グルメ

もむちゃんお奨め担担麺！

少し前に、もむちゃんがお勧めの担担麺を食べに行ってきました。

「とって～～も美味しいから、ぜひこんこんに食べさせたい」と、もむちゃん。

場所は大手町のビル内。

で、出てきました～～～

半チャーハンと半担担麺とシューマイ２個つきのセットにしました

チャーハン大好き人間には、セットメニューをついつい選んでしまいます

シューマイも大きく、かな～～りボリューミーです

まずは担担麺！一口スープを頂くと・・・

「うまっ！！！」

見た目辛そうに見えますが、程よい辛さ！

ピーナッツ系の味もしてきますが、後味はくどくなくさわやかな後味

食べれば食べるほど、クセになる味です。

こんこん　「わ～～とっても美味しいわお昼ご飯に来たの？」

もむちゃん　「そう！先輩に連れてきたもらったんだ」（もむちゃんの職場のすぐそばのビルなので）

こんこん　「へ～～～○○先輩に連れてきてもらったの？！」

もむちゃん　「え！違うよ！！誰だったけなぁ～～？！

だって来たのシンガポールに行く前だもん」

こんこん　「えっ！！それって７年前ってこと？！」

もむちゃん　「そうだよ！」

こんこん　「帰国してからは来てないの？」

もむちゃん　「来てないよ７年ぶりだよ。平日なんてきたら長蛇の列だよ」

ほ～～～～随分長い間温めてくれてたネタだったのね

７年ぶりのもむちゃんも納得のお味だったようです

オフィス街の大手町のビル内ってことで平日は（って言っても７年前の記憶ですが）

お昼時は長蛇の列らしいのですが、この日は土曜日のそれも２時ちかくだったので・・・

こ＝んな感じにひっそりとして静かな感じでした

こんな感じ久しぶり～T.Y.HARBOR BREWERY

先週の金曜日、よ～～～やく行きたかったお店に行ってくることができました。

ビール好きな

の友人が遊びに来ていたので、ぴったりかな～と

チョイス。

品川・天王洲アイルにあるT.Y.HARBOR BREWERY

ここは東京２３区の中で唯一レストランの中に地ビール工場をもつ、という店。

よ～やく行きたかったというのは・・一度目は２月に予約していたのですが、

友人のお子ちゃまがインフルエンザにかかり

キャンセル。

そして４月にはシンガ時代の友人＆シンガからの一時帰国の友人たちで

行く予定にしていたのですが、友人の一人が夕方に子供の塾の送り迎えがあること発覚

飲めないのにこの店に行くのは酷だわ！

ってことで違うお店にスイッチ。

という、ストーリがあったので、よ～やく訪問がかない嬉しさも倍増

地ビール工場併設ってことで、地ビールだけで何種類もありました

ペールエール

ウィートエール

アンバー　エール

インディア　ペール　エール

インペリアル　スタウト

ブリューマスターのオススメ

友人はさすがビール好きってことで、これはこんな味だよ～って解説してくれました

お店のメニューの添付文章よりも分かりやすかったわ

これはペールエールってビール。苦味とのバランスが良くて飲みやすかったな～

何が良かったって、グラスのサイズがSサイズからあったって事！

飲むペースが遅いので

中ジョッキとか飲み終わる頃にはすっかり温くなってるのよね。

ところで・・・最近居酒屋で小ジョッキてあるのかな？！昔バイトしていたころはあった気が・・

この頃はグラスで提供するところが多いよね

ほんでもって、雰囲気がまた良い！天王洲の運河沿いにあるので、

この日は屋形船が何艘も行き交っていましたね～。

この日はホタテやエビの入ったシーフードサラダ、ソーセージの盛り合わせ

シラスとトマトのピザを食べましたが、どれも美味しかったです～

ランチは、T.Y.Harborバーガーがお勧めみたいです

いや～久しぶりに夜風に吹かれて川沿い飲む

「あ～～～、こういう感じ久しぶりだわ！！」

とシンガの南国

の記憶がふとよみがえりました～

帰りがけにお店の中を歩いていると・・・・・

光り輝く銀の樽がデーンと鎮座してます

あ～ほんとにここで作っているのだな～と実感

お料理もよし、雰囲気もよし！

これからのシーズンはピッタリのお店ですね

ビール好きの方、ぜひとも行ってみてください～～

頑張れ東北！～「萩の月」

今日は七夕ですね！

今日一日だけですが背景も七夕モードに変えてみました。

皆さんのお住まいの地域のお天気はどうですか？

今夜は星空は見えそうかな？

東京は昼間は晴れ間も差しましたが、今のところ曇りです

今日は朝からとっても涼しいですよ～～

とっても過ごしやすい１日でした

こういう日が少しでもあると一息つけますよね！

頑張れ東北！

お店でこのフレーズと共に東北地方の物産市がよくやっていますよね。

お店で物産展がやっているとやはりついつい覗いちゃいますよね～～

美味しいものを食べて、それが東北地方の復興のお手伝い、

経済効果に繋がればまさに一石二鳥！！

東北・仙台銘菓。「萩の月」

学生時代、宮城出身の友人から頂いて食べて以来。大好きなお菓子です！！

彼女は凍らせて少し解けたところで食べでも味しいよ～と教えてくれました。

東北の銘菓。福島の「ままどおる」も大好きです

牛乳と一緒に食べると更に美味しいのよね～～～♪

あっついね～～！

いや～毎日暑いですね～～！

まだ梅雨明けしてないよね！？ホントはまだ肌寒くってもよいよね～。

同じ時期にシンガから帰国した友人と言っているのが。。。

「シンガポールより確実に日本の方が暑いよね！！」

暑いと食欲もなくなるし、かと言って今から夏バテする訳にはいかない！！

ということで、ある日のメニュー

「ネバネバぶっかけ冷やしうどん～♪」

ネバネバは長いもをすりおろして、おくらを刻んで！

ネバネバはムチン。

ムチンのはたらき
ムチンには、胃の粘膜をうるおし、保護する働きがあります。肝臓や腎臓の機能を高める作用もあり、細胞を活性化し、老化の防止に役立ちます。消化を促す作用もあり、便秘を改善します。また、タンパク質を無駄なく活用させる働きは、スタミナの増強に効果があります。

だそうです！

そしてビタミンＢの豊富な豚肉ちゃんに下味をつけて、炒めてのせて。

卵は半熟たまごにして

薬味は長ネギ・ゴマを振りかけて、面つゆをかけてできあがり～

暑い日にもう一つ欠かせないもの！ビール

平日は飲まないのですが、あまりにも暑かったので、私も飲んでしまいましたよ

あれ？何か入っているって・・・・・

そう、氷ちゃん～～～

シンガでの懐かしい飲み方です！

外のホーカーで飲むとき、しばらくすると暑さでビールが温くなる。

そこでお店のおっちゃんに「アイスキューブちょうだい」というと

ビールジョッキに氷をいっぱい入れて持ってきてくれる。

して、氷を何個か入れて飲む、あら不思議！また冷たくなって美味しく飲める

タイガーでもないし、家だし、日本なんだけど・・・

ちょっとシンガ気分を一人で満喫してみました。。

（ちなみにグラスの横に写る、パンツ一丁でお腹出して横になっているのはもむちゃんのお腹です！）

写りこんでいるのに気づかなかった～～