タロイモの焼きプリン

ขนมหม้อแกงเผือก 

カノムモーゲーンプアック　（タロイモの焼きプリン）

私が大好きなタイのお菓子です

タロイモとココナッツミルクで作った、タイの焼きプリンです。

このお菓子はペップリー県の名物ですね

ペップリーの有名なお店、一度買ってみたいと思うんだけど、

なんだかいつもその道を通る時って、真夜中だったり早朝だったりするもんで、

お店が開いてないんです。。。残念

↑これがタロイモ

でも、実はこのお菓子、本当においしい物に出会える確率が少ないのです。。。

これは色々なカノムモーゲーンを食べ比べたら分かります。

な〜んか、甘すぎてベトベトで、クドい物が多い事に気付くはず。

このお菓子、上にフライドオニオンがトッピングしてあるんだけど、

甘いプリンに何故フライドオニオンなのか。。。

私には謎です。

はっきり言って、邪魔だと思う。

でも、この前とってもおいしいカノムモーゲーンに出会いました

これ、上にフライドオニオンがトッピングしていないんです〜

しかも、とっても甘さ控えめで上品

タロイモの密度が濃くて、ホクホクなんだけどしっとりです。

ココナッツミルクも主張しすぎない感じで、後味も良いです。

おいしくて、サイズも大きくて１パック３０バーツ（１００円）

デパートのイベントで、期間限定の出店だったの。

あ〜、お店の名刺を貰ってくれば良かったなぁ〜

あああ〜！ これ食べたことあります！
ちょっと甘いけど美味しいですよね〜！
1回しか食べたことないんで、お店の名前、場所をご存じでしたら教えてくださいね〜^^

HiROさん
お店の場所は、チャオプラヤーの川向こうの方みたいで、ウチからは結構遠いなぁ。。。
セントラル系のイベントに定期的に出店してるそうですよ〜！

なしてフライドオニオンだか解らないけど〜

タロイモプリンかぁ〜食べた事ないものだらけだなぁ〜!!

大変だなぁ(笑)

TOMOさん
食べた事ない？
じゃあ是非、今度のタイで食べてみて！
これは日本人にも結構人気があるみたいだよ。
本来は温かいデザートだけど、私は冷やした方が好きです。

ﾀﾛｲﾓで焼きﾌﾟﾘﾝが出来るのも、不思議ですが、味も
気になる〜〜
もったり？ねっとり？
食べてみたいなあ(*^-^*)

甘露さん
そうですね、もったりねっとりという表現がピッタリです^^
食後のデザートとしては重たいかもしれないけど。。。
スイートポテトとプリンが合体したような感じです。
日本人にも受け入れやすい味です！

これかな？？TBします。

あまりんさん
あまりんさんのTBしてくれた記事のお店、すごく有名なんですよね！
国道沿いに「メーキン◯◯」って似たような名前のお店がいくつもあるけど、この「メーキンライ」が本家本元のようです。
まだ食べた事ないんですよ〜。
来月くらい遊びに言ってみるかな。。。