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太刀魚さんと・・・

さて先日釣り上げた大物のタチウオ!!!
 
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新鮮なうちに食べました!!
 
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釣るのは僕の仕事で料理は奥さんの仕事です!!
 
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どんな料理なったのでしょう???
 
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塩焼きです!!!
 
たんぱくで身のやわらかい太刀魚は塩焼きが最高です!!!
 
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そして太刀魚だけではさびしいので、サイドでもう一品!!!
 
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イメージ 2
 
 
秋刀魚ちゃんです!!!
 
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太刀魚さんと秋刀魚ちゃん
 
漢字で書くとよく似ていますが、格が違います!!!
 
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そんな格の違う太い刀魚と秋の刀魚のコラボレーション!!!
 
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食欲の秋にふさわしいオンステージ!!!
 
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それでは同じ土俵で夢の競演です!!!
 
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イメージ 3
 
 
えっ・・・????
 
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どっちが・・・
 
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イメージ 4
 
 
僕の釣った太刀魚さんは・・・
 
小刀だったんでしょうか・・・
 
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秋刀魚ちゃんが大きいのか?????
 
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太刀魚さんが小さいのか?????
 
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さて正解は!!!!!!
 
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皆様の想像にお任せします・・・
 
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ちなみに・・・
 
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味は最高でしたよ!!
 
 
 
 
 

閉じる コメント(22)

太刀魚、海の中で泳いでる姿はまるで、「刀」のようですね〜
キラッキラ^^P〜

2011/10/14(金) 午後 10:03 おっちょこちょいの パンダ

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なるほど。
比べなかった事に。

焼いて食べるのが一番好きです。
美味しそう。
ポチッとな

2011/10/15(土) 午前 7:51 松空館

そこはえばるんかい

餌代、滞在費、交通費、諸経費入れたら

スーパーで買った方が安いやろぉ〜

あぁ〜みんなが言わない事を言うバレボ親父のキレのあるコメント

あっまた一つ自分の魅力を披露してもうた

2011/10/15(土) 午前 8:11 [ バボパパ ]

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sr500srさん、おはようございます。
美味しそうですよね。
脇差でしょうか?

2011/10/15(土) 午前 8:32 [ おねだりトレーニング ]

秋刀魚さん1匹を家族で分けたら果物ナイフ位?
それに比べたらこれだけあるのですからぁ〜(^_-)-☆

2011/10/15(土) 午前 10:23 [ rideon_zep ]

・・・・比べんと最初の写真だけやったら 大物に見えてたのに・・・笑っっ

やっぱ 塩焼きですよねーーっっ

塩焼きに決まってる!!!

あーーっっ食べたい。あの太刀魚ちゃんの香りがっっ
両サイドの小骨の取り方は私プロ並ですよ!!!

それと
でかいのより 小さいほうが うまい!!!

2011/10/15(土) 午前 11:03 [ こるく ]

あっはサンマの必死さが伝わってくるような(笑)

太刀魚ってむか〜し「立ち魚」と書き頭を真下に向け逆立ち状態
で泳いでいるのだとばかり思い込んでました(小型のそんな
魚いますよね)

2011/10/15(土) 午前 11:34 [ はりょっ! ]

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次は指5本!!メーターオーバーでリベンジです!!・・・^^!!

2011/10/15(土) 午後 2:52 大八

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なっさん
こんばんは!!
骨せんべいか〜・・・気が付きませんでした・・・
次は秋刀魚無しでもおかずになる位、釣り上げたい
ものです!!

2011/10/15(土) 午後 9:06 SR500SR

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RIO☆さん
こんばんは!!
ほんとにすごく柔らかく繊細な身ですよね!!
子供たちが喜んで食べてくれたので、また釣りに
行こうと思いましたよ!!

2011/10/15(土) 午後 9:08 SR500SR

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パンダさん
またまたこんばんは!!
釣り上げた時の輝きは・・・
それはそれは美しいです!!
今度はちゃんとカメラを持って行き撮りたいと思います!!

2011/10/15(土) 午後 9:09 SR500SR

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松空館さん
またまたこんばんは!!
もう少しサイズが大きければ刺身も美味しいみたいです・・・
いつも小さくて捌く事が出来ず、塩焼きになります・・・

2011/10/15(土) 午後 9:12 SR500SR

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バレボ娘の父ブログさん
またまたこんばんは!!
どれだけお金を使っても・・・
釣り上げる感動と友との時間・・・
安いもんだと思います!!

2011/10/15(土) 午後 9:14 SR500SR

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おねだりトレーニングさん
こんばんは!!
美味しかったですよ!!
脇差というよりも・・・刺身包丁って感じでした・・・

2011/10/15(土) 午後 9:15 SR500SR

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小春さん
またまたこんばんは!!
そうですよね!!
季節の風物詩を家族で少しずつ・・・
これも幸せですよね!!
釣りすぎて無駄な殺生にならないように・・・
・・・
それにしても小さいですね・・・

2011/10/15(土) 午後 9:17 SR500SR

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こるくさん
またまたこんばんは!!
小骨が多くて大変そうですが、コツをつかめば
簡単に食べられる魚ですよね!!
やっぱり釣りたては最高に美味いですよ!!
僕も魚を食べるの得意ですから、どちらがきれいに
食べるか勝負してみたいですね!!

2011/10/15(土) 午後 9:20 SR500SR

顔アイコン

はりょっ!!さん
こんばんは!!
立ち魚・・・間違いじゃ無いんですよ!!!
エサを捕る時は立泳ぎをして下から獲物を狙うらしいです!!
だから立って泳ぐからタチウオも正解です!!

2011/10/15(土) 午後 9:22 SR500SR

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大八さん
こんばんは!!
波止でメーターオーバーは難しいと思いますので
次回はもう少し本数を狙いたいと思います!!

2011/10/15(土) 午後 9:23 SR500SR

太刀魚さん、食卓に登場ですね
秋刀魚さんとの夢の共演、素敵です
焼き魚って、そう言えば、一度に複数の種類を食べないですもの(我が家の場合かも?)
何だか魚も秋の味覚って感じですね
秋刀魚のせいか…?
今年はスーパーで秋刀魚が少々高めです。何故でしょう好きなのに

2011/10/16(日) 午前 0:32 [ kanade&guri ]

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kanade&guriさん
こんばんは!!
たしかに!!
焼き魚が複数出た事って有りませんね!!!
刺身とかなら複数なのに・・・なぜだろう???
これは不思議な現象です!!!
太刀魚も秋刀魚も共においしかったですよ!!

2011/10/19(水) 午後 9:53 SR500SR


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