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さて先日釣り上げた大物のタチウオ!!!
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新鮮なうちに食べました!!
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釣るのは僕の仕事で料理は奥さんの仕事です!!
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どんな料理なったのでしょう???
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塩焼きです!!!
たんぱくで身のやわらかい太刀魚は塩焼きが最高です!!!
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そして太刀魚だけではさびしいので、サイドでもう一品!!!
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秋刀魚ちゃんです!!!
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太刀魚さんと秋刀魚ちゃん
漢字で書くとよく似ていますが、格が違います!!!
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そんな格の違う太い刀魚と秋の刀魚のコラボレーション!!!
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食欲の秋にふさわしいオンステージ!!!
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それでは同じ土俵で夢の競演です!!!
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えっ・・・????
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どっちが・・・
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僕の釣った太刀魚さんは・・・
小刀だったんでしょうか・・・
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秋刀魚ちゃんが大きいのか?????
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太刀魚さんが小さいのか?????
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さて正解は!!!!!!
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皆様の想像にお任せします・・・
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ちなみに・・・
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味は最高でしたよ!!
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太刀魚、海の中で泳いでる姿はまるで、「刀」のようですね〜
キラッキラ^^P〜
2011/10/14(金) 午後 10:03
なるほど。
比べなかった事に。
焼いて食べるのが一番好きです。
美味しそう。
ポチッとな
2011/10/15(土) 午前 7:51
そこはえばるんかい












また一つ自分の魅力を披露してもうた

餌代、滞在費、交通費、諸経費入れたら
スーパーで買った方が安いやろぉ〜
あぁ〜みんなが言わない事を言うバレボ親父のキレのあるコメント
あっ
2011/10/15(土) 午前 8:11 [ バボパパ ]
sr500srさん、おはようございます。
美味しそうですよね。
脇差でしょうか?
2011/10/15(土) 午前 8:32 [ おねだりトレーニング ]
秋刀魚さん1匹を家族で分けたら果物ナイフ位?
それに比べたらこれだけあるのですからぁ〜(^_-)-☆
2011/10/15(土) 午前 10:23 [ rideon_zep ]
・・・・比べんと最初の写真だけやったら 大物に見えてたのに・・・笑っっ
やっぱ 塩焼きですよねーーっっ
塩焼きに決まってる!!!
あーーっっ食べたい。あの太刀魚ちゃんの香りがっっ
両サイドの小骨の取り方は私プロ並ですよ!!!
それと
でかいのより 小さいほうが うまい!!!
2011/10/15(土) 午前 11:03 [ こるく ]
あっは
サンマの必死さが伝わってくるような(笑)

(小型のそんな
)
太刀魚ってむか〜し「立ち魚」と書き頭を真下に向け逆立ち状態
で泳いでいるのだとばかり思い込んでました
魚いますよね
2011/10/15(土) 午前 11:34 [ はりょっ! ]
次は指5本!!メーターオーバーでリベンジです!!・・・^^!!
2011/10/15(土) 午後 2:52
なっさん
こんばんは!!
骨せんべいか〜・・・気が付きませんでした・・・
次は秋刀魚無しでもおかずになる位、釣り上げたい
ものです!!
2011/10/15(土) 午後 9:06
RIO☆さん
こんばんは!!
ほんとにすごく柔らかく繊細な身ですよね!!
子供たちが喜んで食べてくれたので、また釣りに
行こうと思いましたよ!!
2011/10/15(土) 午後 9:08
パンダさん
またまたこんばんは!!
釣り上げた時の輝きは・・・
それはそれは美しいです!!
今度はちゃんとカメラを持って行き撮りたいと思います!!
2011/10/15(土) 午後 9:09
松空館さん
またまたこんばんは!!
もう少しサイズが大きければ刺身も美味しいみたいです・・・
いつも小さくて捌く事が出来ず、塩焼きになります・・・
2011/10/15(土) 午後 9:12
バレボ娘の父ブログさん
またまたこんばんは!!
どれだけお金を使っても・・・
釣り上げる感動と友との時間・・・
安いもんだと思います!!
2011/10/15(土) 午後 9:14
おねだりトレーニングさん
こんばんは!!
美味しかったですよ!!
脇差というよりも・・・刺身包丁って感じでした・・・
2011/10/15(土) 午後 9:15
小春さん
またまたこんばんは!!
そうですよね!!
季節の風物詩を家族で少しずつ・・・
これも幸せですよね!!
釣りすぎて無駄な殺生にならないように・・・
・・・
それにしても小さいですね・・・
2011/10/15(土) 午後 9:17
こるくさん
またまたこんばんは!!
小骨が多くて大変そうですが、コツをつかめば
簡単に食べられる魚ですよね!!
やっぱり釣りたては最高に美味いですよ!!
僕も魚を食べるの得意ですから、どちらがきれいに
食べるか勝負してみたいですね!!
2011/10/15(土) 午後 9:20
はりょっ!!さん
こんばんは!!
立ち魚・・・間違いじゃ無いんですよ!!!
エサを捕る時は立泳ぎをして下から獲物を狙うらしいです!!
だから立って泳ぐからタチウオも正解です!!
2011/10/15(土) 午後 9:22
大八さん
こんばんは!!
波止でメーターオーバーは難しいと思いますので
次回はもう少し本数を狙いたいと思います!!
2011/10/15(土) 午後 9:23
太刀魚さん、食卓に登場ですね


好きなのに
秋刀魚さんとの夢の共演、素敵です
焼き魚って、そう言えば、一度に複数の種類を食べないですもの(我が家の場合かも?)
何だか魚も秋の味覚って感じですね
秋刀魚のせいか…?
今年はスーパーで秋刀魚が少々高めです。何故でしょう
2011/10/16(日) 午前 0:32 [ kanade&guri ]
kanade&guriさん
こんばんは!!
たしかに!!
焼き魚が複数出た事って有りませんね!!!
刺身とかなら複数なのに・・・なぜだろう???
これは不思議な現象です!!!
太刀魚も秋刀魚も共においしかったですよ!!
2011/10/19(水) 午後 9:53