上海より

最近忙しくて更新ができませ〜ん。

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上海蟹のシーズン真っ盛りの上海です。

今年も蘇州まで食べに行きました。(近所に美味しいレストランがあるのに・・)
私は蟹を食べるのが下手です。
しかも、上海蟹足が細い。日本人はきっと足はたべないんだろうなぁ。
と思いながら、回りの人が足をたべてるので一緒にバキバキ食べてました。

なんか値段が、毎年高くなっているような気がするのは、気のせい?
なんと、うちのは客に配ると言って25キロも買ってました。
(まぁ、貰う方も、月餅よりはうれしいだろうけど・・)
帰りの車の中で、箱の中でごそごそ動く蟹と一緒で気持ち悪かったです。

我が家の分も買おうか?といってたけど、私は、大反対。
私は、生きた蟹を家で料理するのが嫌なんです。
残酷だぁ・・・・。

なので沢山食べてきました。

メスとオスを食べ比べたのですが、やはり今のシーズンはメスが断然、美味しい。
もう少したつとオスの方がおいしくなるのは、なぜなんでしょう?

閉じる コメント(3)

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雄も美味しいですか?家は雌の内子とみそが好きで雌しか買わないのですが・・・後は手で持って重いのを選んで買います。蟹も箱入りなんですね。びっくり・・・

2007/9/30(日) 午後 8:09 [ mfm*8*39 ]

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オスも食べますよ。10月後半からオスだと聞いてますが。蟹も箱入りです。縛られててかわいそうでした。

2007/9/30(日) 午後 10:20 mon*wa*00

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初めて食べましたが足は食べませんでした。

2009/12/28(月) 午前 0:42 hal*83*


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