おさんぽ大好き

旧古河庭園とホワイトデー

週末は両日ともお墓詣りでした。

土曜日、日曜日、雨も降らず無事に終わりました。

帰りに立ち寄った旧古河庭園

お墓詣りの為カメラを持って行かなかった為撮影はiPhoneXのみ。

少し桜が咲いていました。

館内にティーサロンがあり、少し冷えたのでお茶にしました。

窓から見えるお庭優雅な気分になります。

薔薇が満開の頃はきっとたくさん待ちそう、オフシーズンなのか空いていてゆっくりできました。

さて、ホワイトデーになんとスイーツいただきました！

Yahoo!ブログのご縁の『俺がハマーだ』さんからベリーウィッチ。



サクサクのクッキーにベリーがたっぷり、美味しくいただきました！

ホワイトデー無縁と思っていたので嬉しいサプライズでした！

ありがとうございます！＼(^o^)／

227会@仙台

ワインラヴァーが年に一度集まるワイン会、227会に参加しました。

今年は仙台
場所はビストロアンプルさん
http://s.tabelog.com/miyagi/A0401/A040105/4007915/

ワインラヴァーの方々の持ち込まれたワインがずらり！

幹事をされたJuransonさんから、227会の経緯のご説明と、新しくご参加されたChikaさん、ここちとさん、とら?ぇるそさんのご紹介。
そして、私が飛び入りで持ち込んだオリーブオイルの説明の時間いただきました。

ブラインドテイスティングの後は乾杯！

227会スタートです。

お料理、本当にどれも美味しく味わいました(^-^)

私が持って行ったワインは

シャンパーニュ ティエノ
写真はたくたくさんからいただきました。ありがとうございます。


1985年にアラン・ティエノ氏が立ち上げたまだ歴史若いメゾンです。
アカデミー賞受賞式の公式シャンパーニュに2年連続で選ばれました。


そして、もう一つ！

スペイン産オリーブオイル
マルケス デ グリニョン オレウム アルティス
2015年搾油、今月日本に到着したばかりの新油です。

このオリーブオイルについてはまた別枠で詳しくお伝えしますね。

オリーブオイルのお供のパンはブルディガーラ。


たくさんの方々に試食していただき、オリーブオイルの美味しさ伝えられて良かった＼(^o^)／

そして初めて2次会に参加しました〜＼(^o^)／

場所はボンヌプラスさん

http://s.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4007911/

こちらでもブラインドテイスティングが＼(^o^)／

ワインラヴァーの方々のテイスティングの意識の高さや、感性にたくさん刺激いただきました。

ジャンルはオリーブオイルが専門ですが、継続して意識してテイスティングする大切さ、実感しました。

私も頑張ろう！＼(^o^)／

そして

じゃーん＼(^o^)／

一昨年に出版されたワイン男子の書籍。

Juransonさんとたくたくさんのお二人からそれぞれご紹介されているページにサインいただきました＼(^o^)／

私の図々しいお願いを快諾してくださってありがとうございます！

本大切にします(^-^)


たくさんの方と交流できた楽しい時間でした。

ありがとうございます。

はぴいさんの『カレーの本』ゲットしました！

フードジャーナリスト はぴいさんこと、飯塚敦さんの著書が出版されました。

メインの活字の本はもちろん、小さな活字の一言メモも見落とせないです(^-^)

Amazonまたはセブンイレブンで購入出来ます。 

おせちもいいけどカレーもね！

227会 シェンロン

先日、ワインブロガーが年に一度集まる227会に参加してきました。

場所は新宿 シェンロン

この日とても緊張していて、最初にテイスティングにいただいたワインで、もう、頭がユラユラしてました。

記憶はあるのですが、全て夢の中の出来事みたいにふんわりしています。

そんな訳で撮った写真がほとんどピンボケでした＿|￣|○

こちらは私が持っていったシャンパン ルグラ

写真はalcooliqueさんからお借りしました。

ありがとうございます(^-^)

いつもブログを通して交流している方、皆様どなたも素敵な方ばかりで、お話はとても引き込まれました。

本当にとても素敵な企画、時間があっという間でした。

ご縁ありました皆様当日はありがとうございました。

イベント「一日インド化計画 メタ・バラッツ＆green食堂」に参加しました

こんばんわ

 

先日の日曜日は「一日インド化計画　メタ・バラッツ＆green食堂」に参加してきました。

 

2月にインドとバングラディッシュを訪れさまざまなマーケットを回り現地で調理も実際になさった、アナンスパイス２代目、「スパイス番長」こと、「メタ・バラッツさん」、そして、３月にインドに旅行に行かれた、自由大学教授の「ｇｒｅｅｎさん」のコラボイベント。

 

 

 

中に入るとテーブルはインドの本と地図でセッティング、茶器もインド。

空間がインド化されていました。

 

ＢＧＭもインドの音楽、とても心地よかったです。

 

 

 

こちら、草加からおいでになっていた、オーガニック野菜の生産、オーガニックフーズの販売、お惣菜の販売をされてるＮご夫妻が、お持ちになってこられたお野菜。

 

 

こちらは前菜。

 

左上のピンチョスはＮ御夫妻のおもちになられた、野菜をつかった前菜。

 

オリーブオイルをトッピングして味わいました。

 

その右はトマトとオクラをつかったスパイシーな前菜。

 

一番下は、キャベツをマスタードシードとターメリックでソテー、レモンを絞ったさわやかな一品でした。

 

 

こちらはポテトのサブジ、スパイスでソテーしてフレッシュパクチーをたっぷりと散らした一品。

 

調理の段階から見せていただきました。

 

カレーは５種類ありました。

 

左はサーモンのカレー、右はインドのお味噌汁といわれるサンバル、下はエビカレー

 

そして写真はないのですが、ヤギのトマトカレーとバターチキンカレーも味わいました。

 

しっかりとトマトと煮込まれたヤギのカレーは癖もなくてとてもおいしくいただきました。

 

メタ・バラッツさんの指導で、参加された皆さんでチャパティ作りも体験しました〜〜ヽ(^o^)丿

 

このあとはスイーツタイム、おいしいチャイとｇｒｅｅｎさん作成のラドゥを味わいながら、インドやバングラディッシュのさまざまなお話を映像を交えて伺いました。

 

〆はインドのお香でリラックス。

 

 

 

 

こちらはｇｒｅｅｎさんの玄関。

 

すべてがインド化されていました。

 

日曜日、午前中は冷たい雨でした、イベント中は体もポカポカ、すっかり親子でリラックスしました。

 

帰り道はすっかり雨があがっていて、心地よい気分で締めくくった週末になりました(^^)

 

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