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日本成人病予防協会は健康管理士の育成、健康管理能力検定試験(指定の会場で筆記試験を受けて合否がでます)など健康管理のスペシャリストを養成啓蒙する機関です。 私も健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級を所持してます\(^o^)/ 健康管理士のための『健康管理士ニュース』で私のレシピをまたまた紹介していただきました! 我が家の夏のスペシャリテです。 あまり簡単なので採用してもらえないと思っていたので掲載とても嬉しいです! やはりオリーブオイルを使います! 冷やすと美味しい夏のおやつやおつまみに\(^o^)/ お酒のお供にする時はちょっとお塩振っても美味しいです! ぜひつくってみてくださいね! コメントやナイス!がブログの不具合で入れられないです。お返事やコメントもう少しお待ちください。 |
本に載ります♪♪♪の書庫
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2010年、ブレイクしたケイクサレを課題としたパティスガストロノミー協会主催
「オリーブオイルクッキングコンテスト」でなんと優勝しました〜〜〜〜〜〜ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿ヤッタネ
こちら、「サーモンとオリーブのケークサレ」です。
審査員は人気シェフの二人。
ブーランジェリー「ビゴの店」の藤森シェフそして、パティスリー「ノリエット」の永井シェフ。
たくさんのレシピの束から、お二人とも同じものをピックアップしてくださったそうです。
あこがれのシェフお二人にピックアップしてもらえて夢のようです〜〜〜〜。
なんと優勝者には「星野リゾート」宿泊券をいただけるんだそうです〜〜〜ヽ(^o^)丿ウレシー
ちなみにこの、コンテスト優勝、準優勝、優秀賞にピックアップされた方のレシピはミニレシピ集にして公開されるそうです。
そちらもとっても楽しみです。
冊子が出来たら、またお知らせしますのでお付き合いくださいね。
春もちかいし、なんだかうきうきしちゃいますーーー(*^^)v
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こちらが中身の記事です。 わーいヾ(@^▽^@)ノ” 自分のレシピが活字になるって不思議な気分です!!
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