ベイクドチーズケーキをやきました。

今日は朝ご飯の片付けをしながら、この間お菓子の会で習ったベイクドチーズケーキを作りました。

私がお菓子を作る時は、前日のお夕飯の片付けと一緒に、材料を計量したり、振るったりして準備をしておきます。

こうすると、翌日は混ぜて焼くだけだから本当に楽です。

今回習ったレシピは、すごく簡単で、おいしかったので、また作ろうと思いました。

レシピカードに、作りながら失敗した点を書いておくと、次回からは失敗しなくてすみます。

もっとお菓子もご飯も上手に作れるようになりたいな〜

とりあえず、もう少し見栄えがよくなりたいです。

いろんな人のブログを見て、触発されています。
私は、まだまだだぁ〜

修行の日が続きます。楽しい修行なんだけどね〜

[鴨]

チーズケーキ美味しそうに焼けてますね。ムーミンさん、お菓子もお料理もまめに作っていて偉いと思うし、写真を見てても上手なのがわかりますよ。まだまだなんて言わないで、自信を持っていいと思いまーす！

[yoc*isa*nu*649]

ムーミンさんはすごい！！です。何でも出来ちゃうし、何にでも挑戦するから！！お子さんも幸せですね〜手づくりのおやつがいただけて〜♪私は何でも手抜きだからなぁ・・・・(^^ゞ

ムーミンさん＞尊敬〜〜ちゃんと下準備して次の日にするんだね〜〜！私は行き当たりばったり〜〜（笑）ベイクドチーズかなり好き！ムーミンさんの一度食したいわ〜〜

鴨さん、このレシピはすごく簡単で作りやすかったし、家族にも評判が良かったです。お菓子は習った後、何回も練習してやっと自信を持ってお客様に出せるかな、という点度です。また作りたいなあ。

よっちさん、ナンかほめていただいて恥ずかしいです。子供にママの味を知ってほしいな、というだけで、ちょっと押し付けがましいかも？

あかりんごさん、室温に戻しておかなければならない材料があるので、たいてい前日から用意します。私もあかりんごさんにぜひ食べてもらいたいなあ。

片付けをしながら準備をしたりケーキ焼いたり、その段取りがすごいです！一から一気に作ろうと思うと億劫になってしまうので、そういう工夫って大切だな〜って思います。私も見習おうっと♪

[yoc*isa*nu*649]

ムーミンさん〜〜(^^♪とんでもないですよ〜〜！！
母親の鏡です♪子供チャン達はママの味をしっかりと覚えてますよ(^_^)/~私も頑張らねば。。。。。(^_-)-☆

nonkiamiさん、下準備を時間を分けてやるというのは、実際にとっても気楽です。ホテルオークラのシェフも何段階かに分けて、お料理を作っているとおっしゃっていました。一気に何かをやろうとすると、億劫になってしまいますよね。

よっちさん、どうもありがとう。子供の記憶の中にママがおやつを作ってくれたなあ、という風に残ってくれれば嬉しいと思っています。でも子供が食べられないものも作るんだけどね〜

チーズケーキは私も大好きです。このごろはスライスチーズで作ってるのでクリームチーズ、久々に買ってみようかな。