どんな味？トマトゼリー

今日はお夕飯を作りながら、トマトゼリーを作りました。

まずトマトを湯むきして、トマトを横に切り、タネをとり、細かく切っておきます。

水に砂糖をいれて火にかけ、砂糖がとけたらあらかじめ水でふやかしておいたゼラチン、トマト、レモン汁、白ワインを加えてひやします。

ゼリー作りは超簡単!

今年はいろんなゼリーを作ってみたいと思っています。

ところで、今日お菓子作りの材料を買いに富沢商店に行ったのですが、６月いっぱいでお店を閉じると書いてあって、すごく残念！

なんだか、最近お気に入りのお店が次々とお店を閉じてしまって、すごく残念です。

いよいよ車が手放せなくなってしまいました。

富沢商店て浅草のほうのお店ですか? 一度行ってみたかったんだけど6月いっぱいとはびっくり。帰ったらすぐ行こうかな！ トマトゼリー、なんだかおしゃれな感じもあるし良いですね♪

[鴨]

コンソメのゼリー寄せみたいのを想像したりもしたのですが、デザートなんですね。見た目がとても可愛らしいですね。

グレープフルーツもトマトも美味しそうです〜。うちの相方もゼリー好きなので私も作ってみますね。今はフルーチェばっかりです。(^^ゞ

ほおぷさん、私がいつも行っているのは、横浜方面なので、浅草にお店があるかはちょっとわからないんです。ごめんなさい。横浜のそごうにはお店があるんですが。トマトゼリーってちょっと不思議な感じでしょ？話のネタになるんです。

鴨さん、トマトゼリーは野菜料理の会で習ったのですが、立派なデザートなんです。持ち寄りパーティなんかをするときに持っていくと、話のネタになるんですよ。

nonkiamiさん、私のお勧めはどちらかというと、グレープフルーツゼリーです。グレープフルーツの皮と実をナイフで上手に切りはなして、グレープフルーツを器のようにして、中にゼリーと作ると、もっとおしゃれになります。昔はそういうこともやったけど、簡単な方法を知ってしまうと、もう面倒くさいことはやらなくなってしまうんですよ。

そこのお店はクオカさんみたいなお店ですか？関東の人はクオカさんが多いですよね〜〜ネットで注文も出来るみたいだし。
実は私の家の前には世界の食材と製菓材料のお店なんですよ。だから毎日誘惑されっぱなしなわけで・・・。色々なゼリー楽しみにしてるね暑くなってきたし口当たりいいですよね

[yoc*isa*nu*649]

トマトゼリーですか〜すごいですね♪どんな味なんでしょう？食べてみたいですね♪色もキレイで夏っぽいですね＾＾
いろんなゼリーが登場しますね♪楽しみですぅ〜〜〜(^^♪

きれいな色ですね。トマト嫌いのうちの子もこれなら食べれるかな？こちらにはお菓子材料の専門店はないから、いつもスーパーで済ませてます。

トマトゼリーなんて始めてみましたよ。ちょっと話のねたにはいいかもしれないですよね。

あかりんごさん、クオカさんというお店は始めて聞いたので良くわからないんですが、お宅の前のお店みたいなものです。今度はなんのゼリーをつくろうかなあ？

よっちさん、味は白ワインがベースになっているような感じで、トマトを細かく切ったものが中に入っているという、甘いゼリーです。ちょっと食べてみないと説明が上手くできないんですが。。。

nakaさん、うちの息子はトマトゼリーは食べられないのでnakaさんのお宅のおちびチャンたちも食べられるかなあ〜一口だけでも食べてくれるといいんだけどね〜

howyさん、お友達のうちに行くときに作って持っていくと、結構うけます。どうやって作るの？と聞かれてそれから話が広がっていきますよ。