時には、料理を・・・

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ばたばた・・・

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と言いながらも・・・

ほんの少しなのですが・・・^^;

洗濯、掃除完了!
今日は、保存食を作らなくっちゃ?
一人暮らしですと・・・
どうしても食材が残ってしまうんです。
と言っても食べ物を大事にしないといけませんので・・・
そんな時は。作るだけ作って冷凍保存をしちゃいます。σ( ^ー゜)うふ♪

えっ?
一人分だけ買ってきたほうが早いだろうって?
そうなんですけれど・・・
お一人様分のお買い得が少ないんですよね・・・
なのでどうしてもお買い得食品を買ってしまいます。(*^▽^*)ゞ
かと言って一度には、食べ切れませんので!?


今日は、そんなわけで・・・


焼きそば、肉味噌うどん、かぼちゃのサラダを!
(焼きそばの野菜と肉味噌うどんの野菜をちょっと変えて冷蔵庫にあるもので作ってみました。)
うん・・・
いつもと同じじだなぁ・・・レパートリーを増やさなくっちゃ・・・−−;


でも、これで明日は、このままいただけます。(´▽`) ホッ

閉じる コメント(16)

えがおさん、こんばんは…!
不思議なもので、レパートリーは本を見ても増えないんですよね。(笑)
試行錯誤というか何というか…
食べたい食材を食べたい味にしていくだけで、相当広がると思います。
失敗を恐れずに、チャレンジしてみてくださいね。応援のポチ!

2009/9/10(木) 午後 8:03 青カッパ

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青カッパさん、こんばんは。^^

はい、頑張ります!(*^▽^*)ゞ
今は、生春巻きのスウィートチリソースにハマっています。^^;
なかなか思うような味にならなくて・・・><

2009/9/10(木) 午後 10:07 えがお

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私も、保存するタイプです・・(笑)

いつも、よく似たものばかりです・・

お料理上手がうらやましいです・・(^^)/~~~

2009/9/10(木) 午後 10:28 [ しぃ〜こ ]

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しぃ〜COさん、同じですね〜(*^▽^*)ゞ

ちょっとレパートリーを増やさないとと思うのですが・・・
一人暮らしの気楽さから?自分の好きなものばかりになっているかも・・・−−;

とんでもないです・・・
しぃ〜COさんのデザートは、いつも美味しそう〜
だから、お料理が好きなんだなぁと〜いつも画像を楽しみに見させていただいています!( v^-゜)イェイ

2009/9/10(木) 午後 10:40 えがお

焼きそば、肉味噌うどん、かぼちゃのサラダ、どれも美味しそうですね
かぼちゃのサラダ、色がきれいです。

時間があるときに調理して、冷凍しておくと、必要または忙しいときにすぐ食べられますね。
A子さんは素材のままの冷凍で、調理したものを冷凍と言うことは少ないです。
余ったものなら、調理したものを冷凍します。
A子さんは料理は好きなんですがね。

2009/9/10(木) 午後 11:45 あおぞら

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元気出そうな料理ですね!美味しそう

2009/9/11(金) 午前 0:13 [ いけめん ]

こんばんは。スゴイちゃんと考えてるんですね。感心です。ポチ☆
焼きそばとか作って冷凍ですか。いいかも知れないですね。
今冷凍庫に友人に進められて買った焼きビーフンが保存食であるの
ですが、手作りの方が絶対いいですもの。私は冷凍とか電子レンジ
をうまく使うのが苦手で。なのになぜか冷凍庫つまってまして。
でも、いいこと聞きました。サラダも冷凍いいですね。♪(*'-^)-☆実はまたかぼちゃ別口から頂いて。次のはサラダにしましょうか。

2009/9/11(金) 午前 1:03 ヒラ

私も自分用のは、大量に作って冷凍してますよ♪
お総菜は添加物も多いですしね。
えがおさんもお野菜たくさん摂ってますね♪
カボチャのサラダ、私も大好きです。(∩.∩)にんまり

2009/9/11(金) 午前 6:22 [ ゆき ]

えがおさんはマメですねーーー!
私は一人だと・・・何もしません^_^;
美味しそうですね傑作凸☆[]―(^-^)┘

2009/9/11(金) 午前 6:44 むくぴー

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あおぞらさん、冷凍しちゃうと解凍のときにうまみが逃げるように感じるのですが・・・試してみたなら、大丈夫でしたのでそれから冷凍保存することをしています。^^

本当なら、作ったものをそのままいただくのが良いのですが・・・
一人では、一度に食べきれませんので作って冷凍保存して食べる分だけ解凍して食べています。^−^

2009/9/11(金) 午後 1:45 えがお

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いけめんさん、ありがとうございます。^^

案外、レンジでチンしてからでも熱々でいただけます。^−^

2009/9/11(金) 午後 1:46 えがお

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HIRAさん、家族が私の具合の悪い時にそうしてくれました。^^

それから、レンジの使い方もそれなりに?
レンジで下ごしらえをするととっても楽です。
今までやらなかったのがもったいない感じ?^^;

焼きビーフン好きなんですよ〜
ビーフン買ってきて自分の好きな野菜を入れてそれから、保存もしちゃいます。^^

手作りで良いのは、必要以上に油を使わないところと野菜をたくさん入れられる事です。年中、ダイエットと唱えている人間なんですが・・・一向に痩せる気配なし・・・−−;

2009/9/11(金) 午後 1:50 えがお

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まりさん、スーパーでお惣菜を見て美味しそうだと思うのですが・・・とても一人では、食べきれませんので・・・
自分で作るようになっています。
手間ひまを考えると買って食べるほうが安いと思うのですが・・・
健康のために頑張ります!(*^▽^*)ゞ

2009/9/11(金) 午後 1:53 えがお

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みくさん、ありがとうございます。^^

でも、マメじゃないと・・・−−;
いっぺんに作って楽をしているだけなんですよ。
一人だとそれでなくても・・・(*^▽^*)ゞ

2009/9/11(金) 午後 1:54 えがお

凄い!しっかり者だ。きっと良い妻になる!太鼓判

2009/9/11(金) 午後 9:53 [ シンシン ]

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phoenixさん、ありがとうございます。^^

物好きな方がいらしたならなのですが・・・^^;

2009/9/11(金) 午後 11:57 えがお


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