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Blog版香港澳門写真百科事典

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香港グルメの旅－香港の冬の風物詩蛇料理！

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ヘビ料理は香港の冬の風物詩。期間限定のヘビ料理を供するところが湾仔にある。
でもそれはレストランでなく普通のオフィス内にあるのが面白い(^.^)ので紹介する。
場所は、湾仔洛克道368-374号　百玲ビル2階特設会場
「服務業工會聯合會　食品及飲品業雇員総會」
TEL：2832-9181　（毎週木・金・土・日のみ。冬季限定）

完全予約制　メニュー９品＋特級蛇酒でHK$120（ビール・ソフトドリンク飲み放題）　食べきれないほどの量で満足満足。（蛇料理のほかに、すっぽん料理やチキン料理などもこの９品の中に含まれている。）

http://morimorihongkong.gateau.jp/snake_food_wanchai_002.htm
上記の写真は、昨年のです。よかったらご覧ください。
ただし、2005年～2006年の予約はすでにいっぱいとのこと。
来年ぜひチャレンジしてください。

「香港」書庫の記事一覧

コメント（14）

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ぎゃあ～、蛇ですかぁ、そうですかぁ・・・「風邪引かない」とか何かいわれがあるのかな？前に行った時に恵康かどっかでフラスクみたいな小瓶を嫌がらせ半分で？友達に買ったんですが、まさにこのお酒！！あれ、ほんとにヘビ酒だったんだ・・・でもまぁ「特級蛇酒」ならいいっかぁ・・・・・

2005/11/18(金) 午後 11:47 [ nag*mip*r*n ]

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蛇料理ですね！蛇を食べると血の巡りが良くなって、体がとても温まるというのを聞いた事があるのですが、本当ですか？ニョロニョロ動く蛇はイヤだけど、これだけ美味しそうに調理されていたら一度は食べてみたいです♪

2005/11/19(土) 午前 0:21

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Σ(°□°*）ハウゥ！！行きます！行きます！絶対行きたいです！！（￣◇￣）エッ、予約ですでにいっぱい？(*＾д＾)ノ☆。・:*:．・★,。・:*:．・☆♪Щ(｀□´；Щ)ソ、ソンナァ～

2005/11/19(土) 午前 3:04 [ - ]

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nagomipurinさんへそうです。蛇ですよ！！まあ、かなり元気になりますね(^^) 風邪ひかないという効果もありますよ。最後の写真、本当に蛇酒ですよ。といっても、まあ白酒ですけど。

2005/11/19(土) 午前 8:49

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chauheongさんへそうですね。確かに薬効はありますよ。香港ではこれを食べて元気だします。この料理、姿かたちは基本的にわかりませんので、しらないで食べたら、鶏肉みたいなものですよ(^^)

2005/11/19(土) 午前 8:51

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capriさんへみなさんで来年の冬、一緒に行きませんか？予約しますよ♪

2005/11/19(土) 午前 8:55

思わずおいしそう！と思ってしまいました。でも、ヘビ・・・。ワニは食べれるのですけど。

2005/11/19(土) 午前 9:33

唐揚げはまだ食べれるのですが、煮物はぬるぬるしてそうで、私はちょっと無理かもしれません。どうでもいい話ですが、他の方のブログにも、全く同じメニューで紹介されてました。葉っぱの位置やスプーンの配置を見ていると、同じにしか見えませんでした。

2005/11/19(土) 午後 2:44 [ - ]

昔中国に行った時、ツバメ料理が出てきました。嘴とかそのままなので、さすがに食べれませんでした。形が残っていなければ食べれると思います。

2005/11/19(土) 午後 6:34

はい！！行きます！行きます！その際は万難を排して香港にいきますので！ぜひぜひお誘いくださいませ！ヨロシクお願いします！((￣＾￣ )ゞラジャ

2005/11/21(月) 午後 0:54 [ - ]

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2006/9/12(火) 午前 7:56 [ Ringtones ]

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2006/10/23(月) 午前 1:25 [ Lowrance ]

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2006/10/28(土) 午後 4:07 [ Brian ]

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