Blog版香港澳門写真百科事典

てん婦羅 天寿々（てんすず） 一時帰国日本滞在記

創業昭和3年から続く老舗てん婦羅屋。新鮮な食材を使った揚げたての江戸前天ぷらを一度ご賞味あれ。

ぐるなびページ
http://r.gnavi.co.jp/g388000/

★営業時間：
AM11:30〜PM14:00
PM16:30〜PM21:00
★休業日：水曜日
★電話：[phone]
★住所：〒110-0005 東京都台東区上野2-6-7

吉野家で豚丼 一時帰国日本滞在記

これも香港では食べられない「豚丼」
なかなか美味しいけれど、やはり「牛丼」のほうがいいな...

神保町でとんかつ 一時帰国日本滞在記その４

専門書を買いに、ここも久しぶりの神保町。三省堂で買い物をしたあと、ちょうど昼時だったので、食事をしていくことにした。神保町で食事といえば、学生時代によく通っていた「とんかつ　いもや」かわらずの盛況ぶりだった。

「ド〜ンッ！」って擬音が聞こえてきそなほど豪快なとんかつ。衣付け、あげ、切り、盛りつけを、一人が全部がやってる。職人的な主人が、緊張感をもちながら仕事をしている。ここのいいところは、なんといっても美味しさとその安さ。私にとっては、最高のとんかつ屋。
　
住所 千代田区神田神保町2-48
電話 [phone]
定休日 隔週水曜日
営業時間 11:00〜20:00

日本の果物は高いなあ〜 一時帰国日本滞在記

改めて日本の果物の高さを実感した。南国フルーツを食べるならやはり香港だな。
（撮影場所：新宿）

浅草でどぜう屋 一時帰国日本滞在記その３

創業は明治の中頃。四代続いている「どぜう屋」であり老舗中の老舗。
頭から尻尾まで丸ごと入ったどぜう鍋、初めて食したが、なかなかの美味。
まったくクセもなく身の部分にしっかり味があった。
鰻も、蒸し加減、焼き加減も「さすが」と思わせる江戸前の味であり、まさに王道。

『明治の創業以来、言い継がれてきた家訓「親父の仕事はタレをとることと、下足番」
お客様への心遣いは足元までというこの訓え。』

まさにこの家訓どおりのサービスを受けた。伝統の味を大切に守り、しかしその味だけでなく
サービスの質を保つのはまさに主人の力だろう。

うーん、やはり日本の味、そしてサービスは最高。

住所：東京都台東区西浅草3-3-2
交通：銀座線田原町駅　徒歩6分　浅草線浅草駅　徒歩13分　東武伊勢崎線浅草駅　徒歩10分　
電話：[phone]
営業時間：11:30〜21:30(L.O.21:00)
定休日：水曜日
カード：VISA DinersClub JCB

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