デタラ芽農日記２０５・デタラ芽農実験場

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■誓いは、週４日農、一日、４時間農

■はじめて植えたタラの木。たら芽のてんぷらが好きだから

それで「デタラ芽農」と命名したんです。

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★デタラ芽農日記２０５・デタラ芽農実験場

 

ピラカンサスは、風呂場の敷物をかわかしています。昨日とはちがって花見日

 

和のにちようびになりましたね。

 

門田に三つ畝の農業実験場があります。自称見習いの学びの場です。

 

 

明日葉が春を迎えています。はじめて新芽をてんぷらにあげました。おいしかっ

 

た。その日は、孫と娘夫婦が来ていた。テレビは悲劇の報道が続いている。

 

なにもかも自粛ムード、花見も静かだ。

 

門田の石垣にはのぃぢこのま白い花がさいています。

 

 

柿の木の枝には加太の海から運ばれてきたワカメが干されています。

 

 

紫色のだいこんの花がちいさいままさいています。

 

 

 

だいこ葉と菜の花はほりおこされて、かわっておしたしの三つ葉と春のチンゲン

 

菜の種を播いて藁を敷いています。

 

雑草がはえないようにと、むかごの上にだいこ葉と菜の花を敷いています。

 

去年の三つ葉が芽をふいてきましたし、わさび菜も春めいてきています。

 

ネギの二度とりも順調です。

 

イノシシの電気柵ができているので一安心で、つくね芋とむかごもまかれていま

 

す。果実としては、熊野酢のだいだい、順調に春をむかえています。

 

実がなるかわからないけれどブンタンも元気。明日葉はには少し寒いのか生育

 

は今一だけれど順応の明日葉になってくれるとしんじています。

 

丸山の実験場の日当たりの悪いところでは、わさびに続いて、行者ニンニクが

 

根付いてくれました。たくましくて、たのもしくて、うれしい。

 

寒冷には強いです。

暖かくなってくると何かと忙しくなってきますが
いろいろ芽吹いてきて楽しいですね
収穫も楽しみです 植物は手をかけるだけ答えてくれますものね

ゆきさん、やぶんです。そうですね。かんどうしますよね。今寒冷地の行者ニンニクが仲間入りしてくれたことですね。

なにやら見慣れた風景のような気がします
季節は必ず巡ってきますね
春は野原がにぎやかです

ん？何だカ日曜日にテクテク夕陽ニ向かって歩いた天見の里に似た風景です
春野菜の天ぷらやお浸しがたっぷり楽しめそうですね

おはばちゃんさん、やぶんです。人生いろいろな目にあうものですかね。せめて源風景の畑にしたいんです。いえのまわりにいろんな果実がみのりましたよね。限界集落にかぎりなくちかずいていますけれどね。

オタケさん、やぶんです。日曜日はデタラ芽農してたかな。限界集落の花見、土曜日の講座が雨でしたが、、。春野菜は新芽のてんぷらか、おしたしか。自然採集も最近ままなりませんので畑で自足めざして作っています。ウドもタラも明日葉もわさびも三つ葉もセリも行者ニンニクもフキもみょうがもらっきょも、、。

タラの芽、楽しみにしています。
コシアブラの天ぷらも美味しいらしいですね、今年は食べれるでしょうか？採りに行きたいですね＾＾

プニママさん、むこんばんは。たぶん、今年は食べれるとおもいますよ。買にきてください。書き込むと思いますので来てください。タラ芽は確実にいただけますよ。