まいにち☆おいしい

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豆腐のラザニア

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昨日は出かける予定でしたけど、雨が降ったのでおこもりしてしまいました。

よって買い物もしていません。

昨日の夕食は家にあるものおかずでした。

冷蔵庫の中で死にかけていた絹ごし豆腐とストッカーで眠っていたミートソースとホワイトソースの

缶詰めを使って「豆腐のラザニア」を作りました。


材料
絹ごし豆腐…1丁
ミートソースの缶詰め…約1缶
ホワイトソースの缶詰め…約1缶
牛乳…約50cc
粉チーズ…好きなだけ
オリーブオイル…適宜

‘ι紊呂茲水切りをする。ボウルにホワイトソースを入れ、牛乳を加えて少し柔らかくする。
耐熱容器にオリーブオイルを塗り、豆腐を敷く。
その上に、ミートソース、ホワイトソース、粉チーズ、豆腐の順に重ねる。
 これを繰り返す。
いい舛个鷯紊魯曠錺ぅ肇宗璽垢法∧乾繊璽困鮖兇蕕掘220℃のオーブンで20分ほど焼く。



缶詰め、それぞれ約1缶としたのは、豆腐がうちに1丁しかなかったためです。

缶詰め1缶ずつに対して、豆腐1.5丁〜2丁が適量かと思います。

昨日はソースが多めだったので、冷凍庫に入ってたフランスパンを焼き、

つけて食べました。

もりもんのようにポッチャリしたい方はどうぞ(笑)。


それではステキな日曜日をお過ごしください。



気に入っていただけましたらポチッとお願いします。

http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=5623

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MOMOさん、ロータスさんのいうはんぺんよさそうですよね。
缶詰め使えば簡単ですよ。
是非お試しください。

2007/11/12(月) 午前 10:30 もりもん 返信する

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ちょっとちょっと〜
この画像にノックアウトです!!
ミートソースの缶詰めあったかなぁ〜。。。

2007/11/12(月) 午前 11:48 きゃめまま 返信する

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・・・・
もう、たまらなくなっちゃって ミートソース探しまくったんだけど、、なかった。。。
それでもどうしてもあきらめきれずに。
挽肉と味噌漬け用に使った味噌ダレで味噌ミートソースを即席で作ってチーズと 豆腐にかけてトースターで焼きました♪ 満腹〜♪♪

2007/11/12(月) 午後 2:00 きゃめまま 返信する

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はんぺんもお豆腐も美味しそう〜♪
両方混ぜ入れて作ってみようかなぁ☆

2007/11/12(月) 午後 3:11 まゆちん 返信する

もうタイトルでお腹ぐーです。すごいアイデアお料理ですね☆グラタン系だいっすきなんで、いつか作ってみようかな。ぽっちゃり迷わずインします♪あ、してます♪笑ポチ

2007/11/12(月) 午後 4:36 maraba 返信する

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きゃめままさん、味噌ミートソースと豆腐でラザニア美味しそうですね。
今度やってみたくなっちゃいました。

2007/11/12(月) 午後 5:49 もりもん 返信する

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まゆちんさん、はんぺんもお豆腐も両方混ぜいれるっていいですね。
アイディアいただきです。

2007/11/12(月) 午後 5:51 もりもん 返信する

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マラバさん、簡単なんで是非作ってみてください。
マラバさんぽっちゃりなんですか?
同じです(笑)。
ポチありがとう。

2007/11/12(月) 午後 5:53 もりもん 返信する

ごぶさたして失礼しました・・・相変わらずおいしそう!!

2007/11/12(月) 午後 10:08 [ mk1*111* ] 返信する

ご無沙汰です〜。
これすっごい美味しそう!豆腐やし、カロリー低めですよね。ね。
s−ス少な目やったら塩分制限されてても食べても大丈夫?

2007/11/12(月) 午後 10:22 ピッケル 返信する

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この画像〜たまりません〜〜〜(><)
めちゃくちゃ美味しそうですけど・・!!!
ポチ連打!!!

2007/11/12(月) 午後 10:34 [ 杜若 ] 返信する

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TELさん、ごぶさたしてます。
おいそうでしょうか?
ありがとう。

2007/11/12(月) 午後 10:53 もりもん 返信する

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ピッケルさん、ご無沙汰してます。
豆腐なんで少しヘルシーです。
ソース少な目のほうが塩分制限されてる方はいいかと思いますね。

2007/11/12(月) 午後 10:55 もりもん 返信する

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フ〜タロさん、おいしかったですよ。
ポチありがとう。

2007/11/12(月) 午後 10:56 もりもん 返信する

ラザニア大好きなのですが、ラザニアを茹でてソースを作って…、って結構手順が面倒ですよね。
こちらはヘルシーな上に簡単に出来るので良いですね!
ポチ☆

2007/11/12(月) 午後 11:30 yossy 返信する

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もりもんさんミゼット今あったら本当にお宝ですねぇ!!!
豆乳でホワイトソース出来るんですねぇ〜!!!これまたヘルシーですねぇ!!!体に良さそうですねぇ!!!ポチッと〜!!!

2007/11/12(月) 午後 11:35 [ - ] 返信する

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Yossyさん、これ本当に簡単ですよ。
普通のラザニアより少しだけヘルシーです。
ポチありがとう。

2007/11/13(火) 午前 8:19 もりもん 返信する

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坂ちゃん、本当ミゼット持ってたら大変ですね。
豆腐で作ると少しヘルシーですよね。
ポチありがとう。

2007/11/13(火) 午前 8:20 もりもん 返信する

お久しぶりです♪
最近は仕事が忙しくてブログ放置してました・・・(><)
その間にこんなに胸がときめくレシピがでていたとわ!!
落ち着いたら作らせてもらいますね。

2007/11/16(金) 午前 0:02 [ オリーブ ] 返信する

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オリーブさんおひさしぶりです。
お仕事お忙しいんですか?
大変ですね。
是非作ってみてくださいね。

2007/11/17(土) 午後 1:36 もりもん 返信する

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