言わずと知れた有名店！！「麺屋武蔵」＠新宿

こんにちはぁ！！！（＾ワ＾）/ラーメンレポですよぉ〜！！

今日はまたまたいわずと知れた有名店！！新宿にあります！！「麺屋武蔵」に行ってきましたぁ！！！

「渡なべ」同様、以前ほどの行列は無くなったものの、お昼時と言うこともあって、多少は並んでいました・・・！！

威勢の良い接客と、麺上げの掛け声は、見てるぶんには面白いですね・・・（＾＾；）

えりりんは「味玉らーめん（あっさり）」と変わり飯の「豚味噌ご飯」を！！

席に着いたと同時にらーめんが出されるタイミングはお見事です！！

スープは濃い目の醤油味ですが、特徴は、秋刀魚節！！そしてげん骨、鶏がら、羅臼昆布、椎茸などをふんだんに使って３〜５時間煮込んだ無化調スープ！！表面には海老油が！！食べ進めるうちに感じる柚子がにくい演出です！！

麺は平打ちの中太麺！！この麺がもちもちの食感で美味しいです！！

具のチャーシューはかなりのレベルです！！柔らかくってジューシーで、香ばしい！！

味玉も文句なしでした！！他に、「メンマ」「のり」「ネギ」が乗っています！！

ただ・・・・・。すーぷはすこーし途中で飽きてくる感はあります・・・・・。

「豚味噌ご飯」は、細切れチャーシューの味噌味が乗ったご飯！！これは普通に美味しかったです！！


他のお客さんが「つけ麺」を食べてましたが。。。これがかなり美味しそう！！！

次回は絶対「つけ麺」を食べたいと思います・・・・・！！！！

吉祥寺、青山、池袋、、、系列店は行ってるのに本店はまだ。これは攻めねば！攻めねばならぬ！えりりん！止めるな！止めてくれるな！男には行かねばならぬときがある！・・・って当分、新宿行く予定ないよ＾＾；

こんばんわ。麺屋武蔵に行かれたんですね。(^^ゞ おいらは、６月に行ってきましたが、味にバラツキがあったので、ご無沙汰してます。コメント見る限りでは、進歩がないように思うので、またまたご無沙汰になりそうです。(^^ゞ

久々のラーメンレポ有難う！！今日は朝からカップ麺ですよ！！そんな時のラーメンレポは殺生やな〜

[かるかんボーイ]

おはよう♪えり♪かるちゃんだよ〜ヾ(*＾▽＾*)〃チュチュチュチュチュ〜チュッチュッ☆←実際に会ったら上がってしまってできないです(*ﾉωﾉ)その時は許して下さいね？ブログのアップ楽しみにしているんですよ〜(>_<)えり♪早くお返事してくださいね(*^3^*)〜☆゛

シグナスさん！！関西はつけ麺あんまり無いんですかぁ・・・。えりりんはつけ麺かなり好きです！！でも当たりはずれが多いんですよね・・・。

ハニ神さん！！納豆じゃ無いですよぉ！！でも納豆みたいに見えますねぇ・・。

ＣｏｓｕｔｏｍＭａｎｉａさん！！紙エプロン、えりりんは着けませんでしたが（笑）女性に対する配慮は嬉しいですよね！！

ショウさん！！やっぱり日本人は魚介系が好きですよね！！！インスタントかぁ・・・。最近食べてない・・・（＾＾；）

Ｏｋｉさん！！さすが麺屋だけあって、この太い麺は美味しいですよぉ！！

ＹＤＳさん！！丼はこだわっていますよね！！ご飯の丼には、蓋も付いてるし（＾＾）

茶美さん！！はい・・。ちと途中で飽きました・・・。でも美味しいです。豚味噌ご飯は美味しいですよ！！

すたいぷさん！！新宿はほかに「もちもちの木」や「中本」に行きますが・・。高田馬場に行った方が美味しいラーメン多いです！！

やすやすさん！！はい！！相変わらずらーめん食べ歩いてますよぉ！！青森のラーメンですかぁ！！旅行先で食べるラーメンもいいですね！！

ＡＲＡＰＲＯさん！！今や美味しいお店がかなり増えているので、感動するほどのものでも無くなってしまってるんでしょうね・・・。

かるちゃん！！やっぱり味落ちたんですかね・・！！またらーめん食べて来ましたよ！！

ますとさん！！系列店増えましたねぇ！！全部行ってみないと！！

こけ麻呂さん！！１度は行っておくのもいいですね！！！

がらもんさん！！確かにばらつきがあるって言いますねぇ・・。わざわざ遠くから行くほどのお店では無いのかも・・・。

ともくんさん！！またまたラーメン行きましたよぉ！！レポお楽しみに！！

かるちゃん！！ラーメンレポお楽しみに！！