年１回限定鰤らーめん！！「勇次」＠町田

おはようございまーす！！！昨日は、以前から行こうと決めていた「勇次」についに行って来ました！！

場所は、小田急小田原線玉川学園前駅下車近辺です・・・。結構解づらいんですが・・。鶴川街道沿い、スーパー三和の向かいにあります！！

店構えは、おすし屋さんの様（＾０＾）/なんでも、ここの店主は元高級寿司職人なんだとか！！！！

店に入ると、奥様が、「今日は年に1回の鰤らーめんの日ですよ！！」って教えてくださいました！！

年に１回なんて運がいいなぁ（＾ワ＾）ｗって事で、迷わず「鰤らーめん」と「合鴨らーめん」と「醤油らーめん（追い鰹）」！！そして、「土佐ジロー味付け玉子」「じゃこご飯（山椒入り）」を分け合って食べる事にしました！！！

まずは「鰤らーめん」ですが・・・！！この鰤！！！！凄い大きい鰤の切り身が３枚も乗ってます！！！しかも天然もんの高級鰤です！！！！さすが元寿司職人！！素材にとことんこだわっています！！
スープは、まさに鰤の出汁がたっぷり！！！あっさりさっぱりの中に鰤の旨みたっぷりです！！もはやラーメンというより、和食です！！具には、鰤の他に「大根」「白髪ネギ」「かいわれ大根」が乗り、「土佐ジロー味付け玉子」は薄めの味付けですが、玉子自体が濃厚の黄身で、素材の味を味わえました！！

「合鴨らーめん」は・・・！！これまた全然違った味わい！！少し甘みのある合鴨の旨みたっぷりのスープ！！かといってしつこくなく、あっさりです！！蕎麦のお出汁に近いですね！！具には、「合鴨の肉」「つくね」「長ねぎ」「水菜かな・・・？」が乗っています！！和風の新感覚のラーメンです！！

そして「醤油らーめん（追い鰹）」です！！これは鰹の風味たっぷりの、あっさり醤油！！これまた鰹の風味にこだわったやさしいスープ！！ほっとする味です！！具は程よい味付けの柔らかい「チャーシュー」「わかめ」「ねぎ」「メンマ」「水菜」でした！！

麺は、細めのストレート麺！！固さも丁度良く、上品なスープにピッタリです！！

とにかく凄いのは、全部が全部まったく違う味で、それぞれの素材の味を主張していました！！

最後、「じゃこご飯」をスープにくぐらせて食べたら、これがまた美味しい！！！

本当体に優しいらーめんって感じです！！

このお店、夜には「オードリー」と言う名前になって、豚骨スープ専門店になるそう！！
是非近々行かなくちゃ！！！！

１ｃｍもある平打ち麺のつけ麺も是非食べてみたいし（＞ｖ＜）/

ご主人も気さくで面白い！！また会いに行っちゃいま〜す！！！（＾ワ＾）/

勇次、場所が分かりづらいですよね。もっと場所がよければ行列店になっているかもしれないのに。

記事を読む前に「全部一人で食べたか？」って思ったよ(^_^;)

[かるかんボーイ]

最近は忙しいのでしょうか？ブログアップされないので心配です(T_T)

かるちゃん！！さっぱり系はたまに凄く食べたくなりますよね！！えりりんは、基本こってり好きですが・・。（＾−＾）

シグナスさん！！ほんと運が良かったですぅ！！！ビールも毎日のんでまーす！！

Ｏｋｉさん！！さすがにこれ全部は食べられませんよぉ！！ほんと斬新なラーメンでした！！

ともくんさん！！よだれ垂らしちゃだめですよぉ！！（笑）

こけ麻呂さん！！大晦日にも行こうと思います（＾＾）/年越し蕎麦はここで決まりですね！！

ハミ神さん！！素材の出汁がかなり効いてるので、すごーく美味しいですよ！！

ＣｏｓｔｏｍＭａｎｉａさん！！えりりんも知らないで行ったのでびっくりしましたよ！！年末も是非行きまーす！！

ＹＤＳさん！！ほんとここのラーメンにはビックリですよ！！でも味はあっさり優しいらーめんです！！

茶美さん！！マグロラーメンも食べたいなぁ！！玉川学園前のとんかつ屋さんも気になります！！

はなぶさん！！お久しぶりです！！ここおすすめです！！

やすやすさん！！あっさりなんで、結構するっといけちゃいましたよ！！

かるちゃん！！えりりんはクリスマスも仕事で〜すっ！！

チャリ男さん！！我慢は禁物ですよぉ！！

ＡＲＡＰＲＯさん！！そうなんですよね！！でも行列店になって欲しくないかも・・・。

スラッシュさん！！さすがに一人じゃないですよぉ！！こんなに食べれませんよ！！（笑）

かるちゃん！！最近忙しすぎましたっ！！

[おっぱい]

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