ビール大好き!!!えりりんのグルメ日記

祝3000HITしましたぁ(^ワ^)/皆様ありがとうございます!!これからもよろしくね(^−^)/

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こんばんはぁ〜!!(^0^)/今日もお家で、ご飯!!

今日のメインは、「黒酢でまろやか!鯛の野菜あんかけ」で〜す!!これは、今日、「郁恵!井森のデリデリキッチン」で放送されてたもので〜す!!!

本当はスズキで作るのですが、先日買って、冷凍しておいた鯛の切り身があったので、鯛で代用してみましたぁ!!!(*^0^*)」


鯛2切れを、半分に削ぎ切りにして、塩、胡椒で下味をつけてから、片栗粉をまぶして油で揚げて、油をきっておきます!!

玉葱は、繊維を断ち切るように細切り、ニンジン(、ピーマンも細切りにして、油で炒めます!!

炒まったら、醤油、砂糖、酒、黒酢、酢、水溶き片栗粉、鶏がらスープを混ぜた、合わせ調味料をいれて、煮込みま〜す!!


お皿にサラダ菜を敷き、鯛を盛り、あんをかけて出来上がりで〜す!!!!!(^ワ^)/〜


続きまして、「かぼちゃのはちみつレモン煮」です!!かぼちゃを、一口大に切り、所々皮を剥いて、だし汁と、蜂蜜と、レモン汁で、煮込みました!!!


後は、「茄子の味噌汁」「発芽玄米入りご飯」「自家製胡瓜のぬかづけ」「大根の醤油漬け」「塩らっつきょう」でしたぁ!!!


今日のビールは「プライムタイム」!!余韻を楽しむビールでございまする!!!



そしてこれ!!!!食後のビールのつまみは、「こくとうまみのひとくちチーズ」!!!


これまじ旨い!!!188円でこんな旨いチーズが買えるんだね!!!かなりおすすめです!!!!!

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ぎゃははははっー

2006/8/30(水) 午後 10:36 チャリ男 (*^ー゚)ノ ぃょぅ 返信する

ワテ・・そろそろZzz・・(ーー*)。。oO(夢)

2006/8/30(水) 午後 10:46 ★ハニP&サエP★参上(`・ω・)ノ 返信する

料理上手そうだね。ナンキンが食べたいね。(^^ゞ

2006/8/30(水) 午後 11:19 がらもん 返信する

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えりりんのブログを見るといつもヨダレが( ̄¬ ̄)ジュル・・・止まんない♪ えりりんもかわいぃしゆ〜ことなし☆彡

2006/8/31(木) 午前 0:21 はなぶ 返信する

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鯛の野菜あんかけ美味しそうですねぇ ( ^∇^)ジュルッ。それにしてもビールは欠かせない様で

2006/8/31(木) 午前 1:18 茶美王 返信する

このチーズ、酒のアテによさそう!!今度、試してみます!!

2006/8/31(木) 午前 2:25 [ oh_*un_**o ] 返信する

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記事で学んで、コメントで笑う。理想的な展開だねぇ〜 それにしても、毎晩、ぁ銑ニ椒咫璽覦むの?

2006/8/31(木) 午前 5:40 ムーサン@ボス 返信する

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ハニ神さん!!えりりんも、知らないうちに、またねてたぁ・・・・。

2006/8/31(木) 午前 8:07 mor*mor*ta*e*u2003 返信する

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チャリ男さん!!!ハニ神さんのギャグは、昔はやってたのですかねぇ・・・?????

2006/8/31(木) 午前 8:09 mor*mor*ta*e*u2003 返信する

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がらもんさん!!!いえいえまだまだっす!!!ところでナンキンとは???南京のことかにゃ???

2006/8/31(木) 午前 8:12 mor*mor*ta*e*u2003 返信する

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はなぶさんには、負けますよぉ!!!!イケメンビームバシバシ!!

2006/8/31(木) 午前 8:14 mor*mor*ta*e*u2003 返信する

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茶美さん!!!はいぃ!!ビール無しではだめですね・・・・!!

2006/8/31(木) 午前 8:15 mor*mor*ta*e*u2003 返信する

そうですよ。ナンキン=南京=かぼちゃ 旨そうだね。(^^ゞ

2006/8/31(木) 午前 8:26 がらもん 返信する

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oh kun proさん!!是非是非おためしあれ!!!ワインにも合いますよ!!

2006/8/31(木) 午前 8:32 mor*mor*ta*e*u2003 返信する

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ボスさん!!はいぃ・・・。毎晩2〜3箸里鵑任泙后ΑΑΑ

2006/8/31(木) 午前 8:33 mor*mor*ta*e*u2003 返信する

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がらもんさん!!!そっかぁ!!!かぼちゃかぁ!!!てっきり南京らーめんのことかと・・・。

2006/8/31(木) 午前 8:34 mor*mor*ta*e*u2003 返信する

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ドリフの大爆笑で志村けんがやってました。 年の差を感じるなあ

2006/8/31(木) 午後 0:55 チャリ男 (*^ー゚)ノ ぃょぅ 返信する

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ドリフは、リアルタイムでは見た事ないですぅ。。。。

2006/8/31(木) 午後 1:35 mor*mor*ta*e*u2003 返信する

えりりんさん、すごいですね!美味しそうだ!カボチャの蜂蜜煮はどんな味なんだろう?気になりますね!^^

2006/8/31(木) 午後 4:34 [ しまった ] 返信する

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Shogoさん!!かぼちゃ、結構さっぱりして美味しかったですよぉ!!

2006/8/31(木) 午後 4:38 mor*mor*ta*e*u2003 返信する

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