ビール大好き!!!えりりんのグルメ日記

祝3000HITしましたぁ(^ワ^)/皆様ありがとうございます!!これからもよろしくね(^−^)/

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こんばんはぁ〜!!今日は、関東暑かったですねぇ・・・。せっかく涼しくなって来たと思ったのにぃ・・・o(T0T)o

今日は、パソコンの復旧作業にとか色々あって、疲れました・・・。(>へ<;)普段使わない脳みそをフル活動したので、くたくたです(>0<)・・・・・・・。

でも今日も頑張って自炊でぇ〜す!!料理作るとなんだか疲れも吹っ飛びます(^ー^)/

今日のメニューは・・・・・・・!!
「鰆の鍋照り!柚子胡椒風味On theとろろ!!」
「野菜炒め」
「長ねぎと豆腐の味噌汁」
「あとひき大根」
「煮豆」
「発芽玄米入りご飯」!!!!!! でしたぁ(^ワ^)/〜

「鰆の鍋照り!柚子胡椒風味On theとろろ!!」は、鰆の切り身を、フライパンで両面こんがり焼いてから、醤油、みりん、柚子胡椒を合わせたたれを絡めて焼いて、焼きあがった鰆に、大和芋の摩り下ろしに、だしと、みりんと、醤油を煮立てたものを、万能葱と混ぜ合わせたものを乗せて出来上がりで〜すっ!!付け合せは、キャベツの千切りでっす(^^)/

「野菜炒め」は、豚バラ肉に、酒、醤油、みりん、オイスターソース、片栗粉で、下味を着けときます!!にんにくの微塵切りと、生姜の微塵切りと、下味つけた豚肉を、ごま油で炒めてから、取り出しておきます!!おなじ中華鍋にまたまたごま油をひいて、にんじん、玉葱、ピーマン、しいたけの順に炒めてから、キャベツと、先ほどの豚肉を入れて、塩コショウして、いため合わせます!!そこに、鶏がらスープの素、酒、醤油、みりん、オイスターソースで味付けして、炒めて出来上がりで〜す(^0^)/


きょうもまたまたエビスにケテーイッ!!(*^ワ^*)/

ただ今4本目ですぅ!!

木曜日は、念願のらーめんと、夜は、かなり美味しいもの食べに行く予定で〜すっ!!!!

今から楽しみで、夜もねむれませんっ(またまた大げさ??)

なので、今日ものんじゃいまぁ〜〜〜〜〜〜〜すっ(言い訳???)

閉じる コメント(31)

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チャリ男さん!!百均で売ってますよぉ!!無ければ、袋に入れて、棒で叩けばいい感じにできますよぉ!

2006/9/5(火) 午後 11:02 mor*mor*ta*e*u2003

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もうひとつ 皮を剥くものもないです。 皮ごと大丈夫ですか?

2006/9/5(火) 午後 11:07 チャリ男 (*^ー゚)ノ ぃょぅ

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皮は剥かなくちゃだめですよぉ!!包丁で頑張って剥きましょう!!

2006/9/5(火) 午後 11:11 mor*mor*ta*e*u2003

よーし 今週中試します。 理科の実験のようになっているかも

2006/9/5(火) 午後 11:17 チャリ男 (*^ー゚)ノ ぃょぅ

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チャリ男さん!!作ったらレポしてくださいね!!!!

2006/9/5(火) 午後 11:19 mor*mor*ta*e*u2003

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公開できるようなものができたら...

2006/9/5(火) 午後 11:25 チャリ男 (*^ー゚)ノ ぃょぅ

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お待ちしてまぁ〜す!!

2006/9/5(火) 午後 11:29 mor*mor*ta*e*u2003

今日は暑かったですね〜〜。鰆いいですねぇ。夏バテに効きそう。それにしても家で4本目ですか(^^;)その体のどこに入っていくんですか?!ボクは家ではせいぜい350で2本ですね。

2006/9/5(火) 午後 11:50 すたいぷ

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鰆を焼いてとろろを掛けるんですかぁ、野菜炒めもけっこう凝ってますねぇ。一人暮らしでよくこれだけ料理しますねぇ。感心します。無駄出ないですか?

2006/9/6(水) 午前 2:24 茶美王

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すたいぷさん!!まじで飲みすぎですよねぇ・・・。500を4本だから2リットルは飲んでますもんね・・・。ちと体が心配です(−−;)

2006/9/6(水) 午前 8:05 mor*mor*ta*e*u2003

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茶美さん!!残りは冷凍したり、お昼に食べたりです!!あと実家が近いので、材料分けてもらったりしてますよぉ!!

2006/9/6(水) 午前 8:07 mor*mor*ta*e*u2003

山かけですか、お味はどうなんですか?えりりんさん、ビールは必需品のようですね。^_^;""

2006/9/6(水) 午前 8:41 がらもん

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すみません!イベントがあって地方に行っていました。3キロ痩せて帰ってきました(笑)グッフフフ ホエホエ えりりんさんの写真見ましたよ〜!携帯の待ち受け画面にしちゃいますね(*´∇`*)彼女にバレないようにしなきゃ(*>ω<*) !ちゅぽちゅっぽ(*>ω<*)

2006/9/6(水) 午前 8:45 [ かるかんボーイ ]

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がらもんさん!!このレシピは、ママに教わったのですが、結構合いましたよぉ!!もちろんビールは必須です!!

2006/9/6(水) 午前 8:47 mor*mor*ta*e*u2003

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かるかんボーイさん!!3キロ痩せたんですか(^^)良かったですね!!写真、彼女さんにばれたらまずいですよぉ!!

2006/9/6(水) 午前 8:52 mor*mor*ta*e*u2003

えりりんに挑発されてビール昨日飲みに行ってきました。 まだまだ生中美味しかった。 結局日本酒にノックダウンされました。

2006/9/6(水) 午前 9:05 [ nab*71* ]

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シグナスさん!!ご家族で飲みに行ったのですね(*^0^*)日本酒は、やられちゃいます!!「上善水如」は痛い思いでがありますよぉ・・・。

2006/9/6(水) 午前 9:10 mor*mor*ta*e*u2003

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コメ返うれぴー♪マンモスうれピー♪ハァハァッツ イベントでいっぱい飛び跳ねたりしていたので痩せましたよ〜!ダイエットになりますた(*^3^*)〜☆今えりりんさんの写真を何回も眺めている所です!今日もコーラが美味しいです(^-^)フワッフワッ

2006/9/6(水) 午前 9:24 [ かるかんボーイ ]

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かるかんボーイさん!!いい運動になりましたねぇ!!でも今日もコーラなんですね・・・・。(^^;)

2006/9/6(水) 午前 9:37 mor*mor*ta*e*u2003

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晩酌におかず、ご飯といつも、美味しそう。。。オイラ、この組合せが太る原因でした。orz

2006/9/8(金) 午前 3:31 [ oh_*un_**o ]

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