だたのくいしん坊なのだ。

みなさまお元気ですか？

チェロの練習を終えて背中にチェロを担いだまま、スーパーでお買い物。

重いチェロを担いだまま、1時間歩いたことになります。

だって、一旦自宅へ戻ってから、買い物に出かけるなんで、面倒だったんですもの。

こうでもしないと、なかなか体脂肪燃焼できないんじゃないかとね。

さて、これから料理に腕まくりです。

最近またがんばりだしたんですよ。

おとといの料理は、イタリアン。

シーフードのトマトソースパスタに、スモークサーモンのサラダ。

北海道産のホタテに青森産のあおり烏賊、海老とアンチョビを入れて。

でも今日のヒットはサイドディッシュのスモークサーモンのサラダ。

ベビーリーフ、オニオンスライス、ミズナをしいて、その上にスモークサーモン（市販）を

載せます。ふつうは、ケッパーを乗せるのでしょうけれど、最近目を大切にしたい

morinは、ブルーベリーをあしらってみました。

決めては、マスタードソース。

簡単ですよ。マスタード（ビンのもの）に生クリーム、またはヨーグルトクリームを

入れて、塩コショウ味付けするだけ。

この日は、もっと手軽に、マスタード小さじ4,5杯にスジャータ5個くらいを入れ混ぜ、

レモン汁を絞りました。

仕上げにディルをあしらうと、ほらっ、なんだかスウェディッシュ風でしょ＾＾。

このマスタードソースと、ブルーベリーが意外に会うのも発見。

息子たちは、レストランみたいだと単純に喜んでいました。

うしし、そんな外食ばかりしていられないものね。

なんちゃって料理の得意なmorinの思うつぼでございます。

自宅で外食気分♪結構幸せなもんでございますね。

だって、音が食いしん坊なんですもん。

どっちを向いても暗いニュースばかりの最近の世の中、せめて家の中で

ささやかなサプライズを楽しもうじゃありませんか♪

今度は、自宅でスモーク料理に挑戦してみようかなと思っています。

お友達から聞いたんです。粗目とほうじ茶で簡単にできるって。

失敗せずにできたら、また更新しますね。

[あるこ]

スモークサーモンは大好物でありますよ。オニスラとよく合うのよね。
マスタードソースは練りカラシでやってみよう。ちょうど塩豚が漬けてあるし。練りカラシとクリームチーズてのはどないでっしゃろ？

そうそう。うまくモチベーションを上げられるようにしたいですね。僕も誰か褒めてくれないかしら…。だはははは。

[xcode]

celloを担いで、スーパーに入るとは・・・


恐るべし。 .。oｏＯ(゜ペ／)／ひゃ


端から見れば、驚きの声が聞こえてきそう。

ほんと！レストランみたい！
素敵な夕食の一時ですね〜
しあわせ☆伝わります！

う〜ん、おいしそう！

私もチェロかついで、スーパーでもどこでも入りますよ。
練習会場も街中なので、そのまま服屋さんに行ったり、本屋に寄ったり・・・。

いいなぁ。おうちで作る方が楽しいんですが、一人だから作り過ぎるせいか、ぜったい太っちゃうんですよ・・・(＊_＊)
んでまた忙しいから外食ばかり・・・

きっとmorinさんはmorinさんですごい大変なんだと思うけど、うらやまひーなぁ。食べざかりの男の子がいるって、すごく作りがいがあるってことなのかも♪

と、スモークサーモンもあるけど、パスタに合わせて渋めの赤を空けたでしょう？えい、正直に申せ、正直に申しさば罪一等を減ずるぞよぞよ。

(って、何の罪だろ？)

あるこさま♪＞わたしは、あるこさん家の家族になって、褒めちぎって、楽して食べて飲んで楽しみたい♪だはははは。人間って勝手なもので、うまくキャッチボールができると、登れない木にも登っちゃうけど、一度食い違うと、エンストだわな。だははは。う〜塩豚！！マスタードにもよく合うのよね〜。練り辛子とクリームチーズって発想も好さそう。さすが、通のあるこさんだわ＾＾♪

Xcodeさま♪＞はい、3日後の今、後悔してます。筋肉痛が・・・＾＾；。レジを通るとき、苦労したし（みんなの注目あびましたわな）。

ぴあさま♪＞ありがとございます。小さい時から、「ごっこ遊び」が好きだったせいかも＾ｍ＾。今度のテーマは、ブラジルにしようかなぁ。

ぷりんさま♪＞小さな赤ちゃんをおぶりながら、買い物袋を下げているお母さんのような心境ですよね（笑）。電車の改札とか、バスとかでは、よくツッカエテもたつきます（笑）。

おまつさま♪＞わ〜い＾＾おまつさん♪私はおまつさんの料理研究心にいつも尊敬＆刺激（でもマネできない）です＾＾。そなんです。私も一人暮らしの時は、よく深夜（残業でそうなっちゃう）で馬鹿食いしてデブっていました（笑）。確かに、忙しかったり一人暮らしだと、モチベーションが料理以外のところにいきますね。家族4人になって、最初は作る量がわからなくて、最近やっと心得た感じです。ほんと、大変な時もあるけどありがたいと思わなくちゃね。彼らが独り立ちしたら、空きの巣症候群にならないようにと最近自分に言い聞かせるmorinです。ああ〜〜っしまった。また摂酒してるのがばれてしまったか。イタリアのサンジョベーゼを少々（？）いただきましたとさ。うししのし。