moris_barへようこそ

ようやく・・。

おひさしぶりです。

ＩＢ県在住の当家は、3日間電気ガス水道が使えず不便な日々がつづいてますが

ようやく先程電気がつながりました。



まだまだ大変な地域があるとは思いますがとりあえずほっとしました。

これからの生活を考えると明るい話題は少ないですが、

親族・知人が全員が無事であったのが救いです。



とりあえず今日はちょっとだけ一杯。

ボウモアのお湯割りで・・。



それでは。

moris & janis & arex & maru

決戦前に・・

お久しぶりです♪

今日は知人の応援で某所に来ています。

その前に某有名居酒屋さんで腹ごしらえ(´∀｀)
やっぱりここのもつ煮は最高です☆

他のつまみも馬鹿旨o(^^o)(o^^)o


あ、そろそろ応援に行かないと・・

☆金沢まいもんめぐり☆彡

　　　　　　　　　　　　　九月、北陸へ!!

先日の連休を利用して石川県金沢に旅行に行ってきました。(ﾟ▽ﾟ*)
金沢へはここ10年ぐらい毎年訪れてるんですが
行く度に新しい発見があって楽しいです♪

日本海のお魚、加賀野菜、などなど
金沢は何を食べても美味しい！！(*´ｰ`*)

まずは初日、地元でも有名な回転寿司。
『金沢まいもん寿司』(画像がないぃ〜！)で軽ーくランチ♪
お昼時は携帯で予約を入れとかないと１時間待ちは覚悟しないと･･･

そして夜、『菊一』のどて焼！『倫敦屋酒場』の生ハムピザ！
もう、これを食べるために毎年通っているようなもの！

そして、『Bar Spoon』でカクテルを飲みつつ自家製プリンをいただく…至福♡(*´ｰ`*)

二日目はまず、金沢駅ビルの中の定食屋さんでランチ。

煮魚定食と焼魚定食、煮魚は、コラーゲンたっぷりの深海魚【げんげ】
どちらも馬鹿旨でした！

そして夜は『旬菜焼　はざま』さんへ。
例年ならランチを食べに来ているお店なんですが、
以前から夜のディナーコースを食べてみたい！！と切望していたので超期待！！

まずは白木の重箱を開けると･･･

真ん中の紅葉型の器に乗っているのが豆腐の味噌漬け、これが馬鹿旨。
金時草のおひたしや加賀蓮根の揚げた物など加賀野菜を取り入れたメニュー。

そして、彩りも美しい数々のお料理！

天ぷらのお芋は、やはり地物の五郎島金時、とてもホクホクしていい甘さです。♡

期待以上の素晴らしさ!!あの値段(２人で1万円強)で
食べられるのが信じられないぐらいの料理でした。
(今度某有名誌に記事が載るらしいです。うれしいようなさみしいような・・)

そして、毎年訪れるモルトの名店『マクリハニッシュ』で〆！

ここでは、地元の方に色んな情報を教えていただいたりして
楽しい時間を過ごせました。
そんな交流もいい旅の思い出になるし、来年の参考にもなります。
今度は違う季節に来たいですね〜。(正直２泊じゃ全然足りない･･･。)

　　　　　みなさんも機会があれば金沢へ是非!!

morisの独り飯 -モツ煮込み

こんにちは、morisです。

　　　　　　　　　昨日、２０世紀少年観て来ました！

浦沢直樹ファンなのでほとんどの作品は読んでるんですが
何故かこれだけは読んでなくて基本設定すら分ってない状態。
面白かった〜。早くも続編が待ち遠しいです。
浦沢先生、次は「Monster」でひとつお願いしますm(_ _)m

さて今日はJanisが仕事でMoris休みなので昼から独り酒です。
アテはモツ煮込みを作ってみました。
野菜たっぷりが好きなんで大根、人参etcを大量投入☆

焼酎でも飲むか〜とおもったら先週色々飲みきってしまって
あれしか在庫がありません・・って事で

先日ごろんさんから頂いた｢長雲　長期熟成｣をロックで・・
ついつい飲み過ぎてしまいそうな飲み口、激旨ですね〜♪

ごろんさんありがとうございました☆

janisの【新☆今日のお酒がススム君】 8/21号

さてさて、久しぶりにこのコーナーを･･･
janisの【新☆今日のお酒がススム君】で〜す。

今週いっぱい夏休みのmorisはアレックス(=^・^=)とじゃれまくり…
janisはフル出勤なのにィ〜o(￣Д￣；)o

そんな鬱憤を晴らすには飲んじゃうしかありません！！

　　　　　　　　　　　　大好きな飛露喜♡を！！

昨日のメニューは･･･

　　　　　　お刺身(いわし・イカ)　
　　　　　　焼鳥(ササミ梅しそ巻き・レバー・にんにく串・つくね)
　　　　　　ナンコツのネギ塩炒め・冷奴　

　　　　 ありきたりのメニューではありますが、美味しかったぁ〜(*≧ｍ≦*)ﾑﾌﾌ

そして猫様ディナーにもササミをトッピングの大サービスでつ。
当然、かぶりつき〜！！

残さずぺロリと平らげてくれました。
そして、食後は･･･

おやすみなさい…(。＿ ＿)。zzz..