moris_barへようこそ

ようやく・・。

Mon, 14 Mar 2011 20:58:48 +0900

おひさしぶりです。

ＩＢ県在住の当家は、3日間電気ガス水道が使えず不便な日々がつづいてますが

ようやく先程電気がつながりました。

まだまだ大変な地域があるとは思いますがとりあえずほっとしました。

これからの生活を考えると明るい話題は少ないですが、

親族・知人が全員が無事であったのが救いです。

とりあえず今日はちょっとだけ一杯。

ボウモアのお湯割りで・・。

それでは。

moris & janis & arex & maru

決戦前に・・

Sat, 19 Dec 2009 19:43:11 +0900

お久しぶりです♪

今日は知人の応援で某所に来ています。

その前に某有名居酒屋さんで腹ごしらえ(´∀｀)
やっぱりここのもつ煮は最高です☆

他のつまみも馬鹿旨o(^^o)(o^^)o

あ、そろそろ応援に行かないと・・

☆金沢まいもんめぐり☆彡

Fri, 19 Sep 2008 16:00:47 +0900

　　　　　　　　　　　　　九月、北陸へ!!

先日の連休を利用して石川県金沢に旅行に行ってきました。(ﾟ▽ﾟ*)
金沢へはここ10年ぐらい毎年訪れてるんですが
行く度に新しい発見があって楽しいです♪

日本海のお魚、加賀野菜、などなど
金沢は何を食べても美味しい！！(*´ｰ`*)

まずは初日、地元でも有名な回転寿司。
『金沢まいもん寿司』(画像がないぃ～！)で軽ーくランチ♪
お昼時は携帯で予約を入れとかないと１時間待ちは覚悟しないと･･･

そして夜、『菊一』のどて焼！『倫敦屋酒場』の生ハムピザ！
もう、これを食べるために毎年通っているようなもの！

そして、『Bar Spoon』でカクテルを飲みつつ自家製プリンをいただく…至福♡(*´ｰ`*)

二日目はまず、金沢駅ビルの中の定食屋さんでランチ。

煮魚定食と焼魚定食、煮魚は、コラーゲンたっぷりの深海魚【げんげ】
どちらも馬鹿旨でした！

そして夜は『旬菜焼　はざま』さんへ。
例年ならランチを食べに来ているお店なんですが、
以前から夜のディナーコースを食べてみたい！！と切望していたので超期待！！

まずは白木の重箱を開けると･･･

真ん中の紅葉型の器に乗っているのが豆腐の味噌漬け、これが馬鹿旨。
金時草のおひたしや加賀蓮根の揚げた物など加賀野菜を取り入れたメニュー。

そして、彩りも美しい数々のお料理！

天ぷらのお芋は、やはり地物の五郎島金時、とてもホクホクしていい甘さです。♡

期待以上の素晴らしさ!!あの値段(２人で1万円強)で
食べられるのが信じられないぐらいの料理でした。
(今度某有名誌に記事が載るらしいです。うれしいようなさみしいような・・)

そして、毎年訪れるモルトの名店『マクリハニッシュ』で〆！

ここでは、地元の方に色んな情報を教えていただいたりして
楽しい時間を過ごせました。
そんな交流もいい旅の思い出になるし、来年の参考にもなります。
今度は違う季節に来たいですね～。(正直２泊じゃ全然足りない･･･。)

　　　　　みなさんも機会があれば金沢へ是非!!

morisの独り飯 -モツ煮込み

Mon, 01 Sep 2008 18:05:32 +0900

こんにちは、morisです。

　　　　　　　　　昨日、２０世紀少年観て来ました！

浦沢直樹ファンなのでほとんどの作品は読んでるんですが
何故かこれだけは読んでなくて基本設定すら分ってない状態。
面白かった～。早くも続編が待ち遠しいです。
浦沢先生、次は「Monster」でひとつお願いしますm(_ _)m

さて今日はJanisが仕事でMoris休みなので昼から独り酒です。
アテはモツ煮込みを作ってみました。
野菜たっぷりが好きなんで大根、人参etcを大量投入☆

焼酎でも飲むか～とおもったら先週色々飲みきってしまって
あれしか在庫がありません・・って事で

先日ごろんさんから頂いた｢長雲　長期熟成｣をロックで・・
ついつい飲み過ぎてしまいそうな飲み口、激旨ですね～♪

ごろんさんありがとうございました☆

janisの【新☆今日のお酒がススム君】　8/21号

Thu, 21 Aug 2008 15:47:52 +0900

さてさて、久しぶりにこのコーナーを･･･
janisの【新☆今日のお酒がススム君】で～す。

今週いっぱい夏休みのmorisはアレックス(=^・^=)とじゃれまくり…
janisはフル出勤なのにィ～o(￣Д￣；)o

そんな鬱憤を晴らすには飲んじゃうしかありません！！

　　　　　　　　　　　　大好きな飛露喜♡を！！

昨日のメニューは･･･

　　　　　　お刺身(いわし・イカ)　
　　　　　　焼鳥(ササミ梅しそ巻き・レバー・にんにく串・つくね)
　　　　　　ナンコツのネギ塩炒め・冷奴

　　　　ありきたりのメニューではありますが、美味しかったぁ～(*≧ｍ≦*)ﾑﾌﾌ

そして猫様ディナーにもササミをトッピングの大サービスでつ。
当然、かぶりつき～！！

残さずぺロリと平らげてくれました。
そして、食後は･･･

おやすみなさい…(。＿＿)。zzz..

お久しぶりです。Morisです。

Thu, 07 Aug 2008 13:13:58 +0900

お久しぶりです。Morisです。

ここ数年いろいろ新しい事始めまして時間があまりなく
ブログまで手が回りませんで放置してました。
少しづつのんびりやっていきたいと思います。
訪問は週末中心になるかと思いますがよろしくお願いします。m(_ _)mﾍﾟｺﾘ

さて、先週末東京方面に出掛けてました。
目的は久しぶりに新橋での飲み会(一応オフ会？)
ちょっと時間があったのでモンドバー@品川駅にて夕涼み～。

moris(シンガポールスリング,モヒート,ジンフィズ)
janis(ベリーニ,モスコミュール)
どれも美味かったです。夕方からこのレベルが飲めるのはいいね～。(*´ｰ`*)
画像はシンガポールスリングです。

さて、メインの会場へ移動。
久しぶりの方々、初めての方もいました。
しばらく会ってないと皆さん色々ありますね。
ウチらもですが・・。
すごく楽しかったです。q(^-^q)(p^-^)p　激写も懐かしい！☆
もちろん料理も最高でした。なめろう馬鹿旨～。

お土産もたくさんもらっちゃいました。
みなさん本当にありがとうございます。
ごろんさんには長雲(長期熟成)を頂いちゃいました。

ウチらだけで飲むのはもったいないから
日立オフでもやろうかな・・。

最後にシュナさん幹事お疲れ様でした。
またよろしくです。

何か文章カタいな･･･(爆)

☆ゆる～りと復活☆

Fri, 01 Aug 2008 14:23:03 +0900

　　　　　　　　　　　　　お久しぶりで～す。

長いこと放置プレイしてましたが
また、ゆるゆる～っとやっていこうかなと。

そうそう、moris_barに新入りのバーテンダー君？が入りました！

名前はアレクサンドル・ロマノフ１世君。
アレックスと呼んでください。

カクテルとjazzの街、宇都宮からスカウトしてきました。
機敏な動きと、凛々しい姿にmoris&janisは一目惚れ♡
一発おｋで採用でつ。(*≧ｍ≦*)

というわけで２人と１匹、よろしく御願いいたしまする。

　　　　　　　　　(^∇') o(^・x・^)o ﾐｬｧ♪('∇^)　

久しぶりに・・・

Wed, 26 Sep 2007 13:12:25 +0900

　　　　　　　　　　　　　お久しぶりでつ！！

　最近忙しくって更新出来てませんが
またぼちぼちやって行こうと思ってます☆
　
　9/23・24と東京に行ってまして久しぶりに
団長夫妻と食事してきました♪
久しぶりに会った団長の腕っ節に驚きつつ・・・(爆)
相変わらず仲良しそうで微笑ましいでつ。

以前から気になってた中目黒のモツ鍋屋さんに行ってみたかったんですが、
日曜だから予約しなくても大丈夫だろうと思ってたのが
考えが甘く満席・・・Σ（￣Д￣;）がーんっ!。

仕方なく近くの別のモツ鍋屋(焼肉屋？)さんに変更。(店の名前は忘れました)
でも結構美味しくてよかった。
新鮮なモツのとろとろ感が最高！！（*＾￢＾*）ダシもウマイ！！

他の料理もレベルがなかなか高かったです。
頼むお酒はちょっと失敗しましたが・・・(爆)
また機会があれば中目に行きたいです。

janisの【今日のお酒がススム君】其の弐百拾参

Mon, 09 Jul 2007 17:17:54 +0900

お待たせしましたぁ～！

お久しぶりのススム君で～す！！

先週末にこんなの作ってみました♬

　　　　　　　　　　　　　ロ～ストビ～フ☆彡

とっても良い牛肉がゲットできたので

たっぷりの野菜と共にロ～スト！！

出来上がりは上々☆彡とっても美味しく出来上がりました。

スモークサーモンと一緒に赤ワインでいただいちゃいました。

ワインは先日試飲会で仕入れたマルゴー２級の逸品です。

かなり好みのタイプです♡

　
　　　　　　本日のお酒：赤ワイン【Chateau Brane Cantenac（MARGAUX）】フランス

moris_barへようこそ

ようやく・・。

決戦前に・・

☆金沢まいもんめぐり☆彡

九月、北陸へ!!

みなさんも機会があれば金沢へ是非!!

morisの独り飯 -モツ煮込み

昨日、２０世紀少年観て来ました！

janisの【新☆今日のお酒がススム君】 8/21号

大好きな飛露喜♡を！！

お久しぶりです。Morisです。

お久しぶりです。Morisです。

☆ゆる～りと復活☆

お久しぶりで～す。

(*^∇') o(^・x・^)o ﾐｬｧ♪('∇^*)

久しぶりに・・・

お久しぶりでつ！！

janisの【今日のお酒がススム君】其の弐百拾参

ロ～ストビ～フ☆彡

最近の週末☆彡

　　　　　　　　　　　　　九月、北陸へ!!

　　　　　みなさんも機会があれば金沢へ是非!!

　　　　　　　　　昨日、２０世紀少年観て来ました！

janisの【新☆今日のお酒がススム君】　8/21号

　　　　　　　　　　　　大好きな飛露喜♡を！！

　　　　　　　　　　　　　お久しぶりで～す。

　　　　　　　　　(^∇') o(^・x・^)o ﾐｬｧ♪('∇^)　

　　　　　　　　　　　　　お久しぶりでつ！！

　　　　　　　　　　　　　ロ～ストビ～フ☆彡