体に、特に肝臓にいいのです。

夏はビールそして枝豆
おいしいですよね
昨日のあるある大辞典でもやってましたが
枝豆は体に、特に肝臓にいいのです。

枝豆って大豆のことだって知ってましたか。
大豆は醤油、味噌など食卓には欠かせませんが、
大豆そのままで食べるのは、枝についた枝豆だけなので
枝豆と大豆って違うもののような気がしています。
本当は生で食べられるよう品種改良された物で大豆は大豆なのです。

友達は新潟の茶豆の枝豆がめちゃめちゃうまいといっていました。
一回頂いたことがあるのですが、確かにおいしいのです。
少し皮が茶色なので茶豆ていうのかなぁー。
またいただきたいなぁー、宜しくお願いします。


金沢市片町1-3-22　諸江　洋

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