ちろのつぶやき

クドウの「の」

昔から、このケーキが好きです


確か、ショコラとかいう名前だったと思いますが、
私は「の」と呼んでます。

だって、のの字だから(笑)



小さいのに３８０円！！



じっくり味わいます。

しょうゆ

何ヶ月か前のこと。

 

　　

友人が突然、　　　　　　　　　　「ちろちゃん、醤油フォンデュって知ってる？？」　　　　　　　　　と、聞いてきました。

 

 

 

 

 

 

 

しょうゆふぉんでゅ？？？

 

 

 

 

 

なんですか？それ。

 

 

 

 

 

 

友人いわく、　「私もラジオで聴いたから、実態はわからないんだけど、そのお店、近くにあるんだって！」

とのこと。では、行って見ようではないかととうとう、先日みんなで襲撃。

 

 

 

 

 

 

 

これが醤油フォンデュです！！

 

 

 

チーズフォンデュで言うとことのチーズ部分ですが…。

 

 

 

写真のような具を、このたれ的なものにからめて食べます。

 

味としては、しょうゆバターに近いかな？

あまからだれ、という感じのお味。

 

見た目は味噌っぽいけれど、味はしょうゆ。

 

 

最初はさらさらとした（ゴマだれくらいのゆるさ？）たれで、軽くからめて食べる感じ。

だんだんと煮詰まって、田楽味噌のような感じになってくるので、つけて食べる、という感じに変化していきます。

 

 

 

左の写真は盛り合わせで、牛のたたき、豚肉、お刺身、野菜、赤こんにゃくなどをからめて食べます。

 

私は赤ピーマンが一番おいしかったです。

 

 

ラスト、すっかり煮詰まったたれに、俵おにぎりをからめて食べるのも、最高！！

 

店主いわく、俵型でないと、きれいにたれがからまないということで、こだわりの形だそうです。

 

 

 

 

このお店、昔からあるしょうゆ屋さんが経営するしょうゆ料理のお店。

 

醤油フォンデュだけでなく、メニューにたくさんしょうゆが使われています。

 

お酒も豊富で、ちろ的にはうれしい

 

 

 

 

お店の人たちがいい人で、とても気持ちよく食べ、また酔えました。

サービスは重要なポイントですね。

 

 

かなり人気のお店で、予約なしで入れたのはとってもラッキーだったようです。

 

今度は予約して、また行きたいと思います

 

 

 

醤油料理　天忠　→　http://www.nihonichi-shoyu.co.jp/tenchu.html

おいしいカツ屋さん 吉列屋

 

ご近所のおいしいカツやさん吉列屋（かつれつや）。

 

昔からあったのに、ずっと行ったことがなくて、実は最近行き始めたお店なのですが、とてもおいしい。

 

 

このお店、すごく近いところにあるのですが、デリバリーもしてくれるので、ある日頼んでみました。

 

 

頼んじゃったから、ゆっくりして待っていよう〜、なんて思っていたらほんの１５分足らずで持ってきてくれました。

これは、食べに行くよりも早いぞ！！

 

 

もちろん、注文してから揚げているようで、アツアツ、サクサクです！

 

 

私の大好きな味噌カツ。

 

ニンニクの効いた味噌だれがたまりません。

これで食べると、キャベツがいくらでも食べられます。

 

私はこの味噌カツが大好きで、ほかにも気になるメニューがいくつもあるのに、結局こればかり食べてしまいます。

 

そう、このお店はカツばかりなのにメニューも豊富です。

 

選ぶ楽しみも、またうれしい。

 

 

テイクアウトのカツサンドもやっていて、mina氏の個展のときにそういえばいただきましたね。

 

 

あぁ、こんな時間なのに、おなかがすいてきてしまった…。

荻窪ラーメン 春木屋

今日の午後、荻窪に行く予定があったので、その近くに引っ越ししたふ〜ちゃんと一緒に荻窪ラーメンを食べよう！と、出かけました。

 

荻窪ラーメンといえば、春木屋。

 

まずはここから行ってみよう！と、いうことで行ってきました。

 

 

 

お店の前には６人ほどの行列。

 

ぷ〜んと漂う、スープの香りにわくわくします。

 

 

ちょうど会社の昼休みが終わる時間だったので、客の入れ替え時だったのか、並んでから５分もせずに店内に入ることができました。

 

 

私はワンタンメン1200円を注文。

少し高め。

 

 

澄んだ魚介ベースのしょうゆ味。

 

個人的にはあんまり、魚介ベースのスープが好きではないのですが、ここのはくどくなく、いやな臭みもなくて食べやすかったです。

麺はかなり太め。もっちり感のつよい麺。

 

ワンタンは、具にしっかり味がついていて、水餃子のようでした。

メニューに餃子ではなく、ワンタンスープがあることからも、この店は餃子の変わりにワンタンという考えなのかも知れません。

私はこの味好きです。

 

 

写真を撮ろうと思って、「撮っていいですか？｣と、店員さんに尋ねたら、

笑顔で「どうぞ、どうぞ。邪魔だったら、まわりのものどけてくださってかまいませんよ〜」

と、とても感じよく対応してくれました。

お水のおかわりとかも、タイミングよく、感じよく来てくれて、いい気持ちで食べられました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サービスです。

 

 

 

次はどこに行こうかなぁ。

 

 

 

近所の女子会

先日、

 

「タラの芽が取れたんだけどてんぷらする？」

 

との父からの電話に

 

「いらない」

 

と、即答した母。

 

 

 

その日は、父は近所のお葬式で夕ごはんがいらない日。

 

「こんな日にてんぷらなんてしないわ」

 

と、まぁ、そうですね。

 

 

 

 

 

 

すると、父が帰ってきて、

 

「Ｏさんの所においてきた。今日は男どもがいないから、女子でごはんだって」

 

 

近所のお葬式なので、どこの家も夜は男がいない。

なので、奥様たちであつまってごはんを食べましょう！と、素敵なお誘い。

 

 

Ｏさんのおうちは同じマンションの１室。

お皿ごとおかずを持って、おじゃましま〜す

 

 

ありました！うちのタラの芽

 

今年、初物です。

 

 

遅い時間に父たちもやってきて、みんなでわいわいおいしくごはんを食べました。

 

 

 

おばちゃんたちの楽しい女子会は話がつきません。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　おなかいっぱい！

　　　　　　　　　　ごちそうさまでした

 

 

 

 

 

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