こんにちは、ゲストさん
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じゃがいもは、きたあかりと、アンデスの２種類３キロの種イモを
植えました〜そうしたら〜〜なんと
アンデスの出来が良くて〜沢山収穫できました
この季節に作るものは
やはりじゃがいもパン！自己流ボンデケージョです
じゃがいもを塩茹でして、ホットケーキミックスを繋ぎに混ぜ
程よい硬さにこねて纏めて、フライパンで焼く
今年はこれにチーズを挟んでハンバーガー様にしました
混ぜた生地は冷蔵庫で２〜３日日持ちするので、
食べる時に焼けばよいことを、今年は知りました
沢山収穫したじゃがいもは、また娘達や友達に福分けして〜〜
残りは冷蔵庫の野菜室で保存すると、
芽が出ず半年は持ちます
野菜作りも今年で３年目になり、
長期保存するには〜〜風通の良い物置にも置く
でも芽止めしてないから、秋にはもう芽が出てしまう
いろいろ勉強しながら・・工夫しています
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コメント（12）
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今週モスサロンのお茶の友です
庭のクコの新芽が綺麗です
秋に新芽が出るのも？？ですが
柔らかい芽を摘んでジャコと煮てみました
ししとうの葉に似た美味しさなので
今週のモスサロンのお茶の友にしましょう
栗の茶巾絞りとイチジクの甘露煮と３点盛りです
お友達の希望で飲み物は
コーヒー、どくだみ茶、煎茶を出しています
気の向くままに〜￣ぶらりと訪れ
気軽におしゃべり出来る・・・
居あわせた人が誰とでも気軽に仲間になれる。
そんなサロン！モスサロンを目指しています♪
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我が家を解放して4カ月余り経ちました 童謡の会に集う人も定着しました その中に3人の男性がいます それぞれ他県から、この地に住み着いた人達です 千葉県人と違い、言葉使いが荒くない シャイで無く・・話し好きです 第一線の時期に働き過ぎ、体を壊した、 メタボになり・・糖尿、脳梗塞、透析をやった人 そして今、健康が一番と気が付いた仲間達 体に良いものを食べよう！ お腹の肉を取ろう！痩せよう〜 老化をストップさせよう ・・元気で年を取ろうの会に替わりつつある 会以外にもお茶を飲みに来てくれる 初めは美味しいコーヒーが目的でしたが 今では手作りどくだみ茶を飲んでいます 健康で前向きに生きる！ そんなシニアーを目指しています★〜☆〜〜 奄美の人が故郷へ帰った時のお土産です 幸福の木 ガジュマルです♪ この木を九十九里で育てようとしても、無理なので 観賞用に〜〜ですって♪ |
そう！なにもない・・普通の生活が如何に貴重で有るか？ 震災後に痛感しております この年まで生きて・・もろもろを乗り越えて・・・ 健康である今,自分の為にだけ時間を使い 自分の為に健康食を作り 誰に気兼ねなく・・出かけ・・眠り・・生活する これが幸せで無くて・・なにが？ そう！今,私が生きてきた中で 一番 し あ わ せ な時期です 仲間が！友が沢山いるのに〜 でも・・独りでは時として淋しい！ 我儘は・・無尽に頭もたげます！ 〜〜では何がしたいのか？ 忙しく、家族の為に生きてきた今まで〜〜 私の求めていたのはなに？ 独りの時間ではなかったの？ そんな思いに・・秋の夜長独り酒を、飲みながら耽ります こんな夜は雨の音が慰めです★〜☆〜☆ 「秋深し もろもろ想い 独り酒」 モス 【ゆらゆらと 酔いたい夜を ひとり酌む】 コマクサさんより 【しあわせを 言葉に託す 金木犀】 【ホトトギス 咲いて喜ぶ ささやかさ】
チ―さんより |
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