今年は南南東へ向いて恵方巻き♪

なんか最近出来た行事だけど…小さい頃はなかったよね。（私の小さいころね（笑））

 

でも行事大好きだから

 

 

 

絶対にこういう行事は外しません

 

 

 

 

 

コンビニやちまたで売ってる恵方巻きは海鮮が入ってたりするけど、

うちのは海鮮なしです。

 

でも七福神をってことで具は七種にするものらしいですね。

 

そこで数年前からカニカマを足して、ちくわ、かんぴょう、卵、ほうれん草、さくらでんぶ、キュウリ、そしてカニカマ。

 

ちくわは麺つゆで、かんぴょうは甘辛に煮て、キュウリは塩を振ってたんだけど今年は塩麹で。

卵はあま〜い卵焼き。

ほうれん草は茹でてお醤油で洗ってあります。

 

さてさてこれを入れると

 

 

 

 

こんな感じ

 

ご飯には白ゴマを混ぜてあります。

 

 

今日はお友達からもご注文を頂いて、結構沢山作りました。

ご飯も１升炊いたけど何も残らず…

 

 

 

 

食べる時のルールは恵方を向いて、無言で目をつぶって１本食べきるって。

 

出来ればお吸い物と一緒に味わいたい

 

なぜ１本食べきらないといけないのかしら。

 

家族の団らんも何もあったもんじゃないわね（笑）

 

 

その上１本は長いけど、切るのも良くないらしい。

なので買う時は子供さんとか１本食べきらない人はハーフで購入するのが良いのよね。

 

今回のご注文もハーフの方と１本の方と。

 

 

この写真はハーフの方の為に切ったところ。

 

 

 

 

 

１０数本作ったけど、塾のお迎えの時に届けて来たから残りはこんなもの。

 

丸々と太ったイワシの丸干しが売ってたので、焼いただけだけどすっごく脂が乗っててめちゃくちゃ美味しいの〜〜

 

思わず一人で３匹食べちゃいました

 

 

 

そうそう。

 

長女はお友達と会うからって夕方出て行ったけど、しっかりと恵方巻き２本持って行きました（１本分だけお支払いしてくれましたよ（笑））

 

三女は１本でも多いのに「もう１本」っていうから、駄目って言ったら上の写真に写ってるハーフの残りを食べてました

 

長男は今日から出かけて北海道に行くらしいの。

行く前に私達より先に一人で部屋で恵方を向いて食べたって。

 

 

それで出かける前に居ない長女以外で豆まきをしました

 

どうせ引っ越すし、掃除もするからまあ良いかって。

 

長男も小さいころから毎年してたけど、二十歳になったからちょっと恥ずかしいのか「俺やだよ。母さん達やればいいだろ」

 

な〜んて言ってたけど、しばらくしたら　「今ならやっても良いけど」だって（笑）

 

三女と私と長男とで長女の分も豆まきをして良い年になるように祈りました

 

 

うちの恵方巻きの作り方http://blogs.yahoo.co.jp/moto_cooking/9629080.html

 

 

 

節分で年が変わるんですよね。

 

この１年うちの家族にとって大きい変化の年になると思います。

 

良い年にするために頑張らないとですね

 

皆さんの応援を励みに前に進みたいと思います

 

 

 

 

美味しそうだな〜って思ったら　

この水色のバーをクリックして下さいね♪

 

 

[模型公園]

美味しそうな、巻き寿司ですね、がんばってください。♪

☆模型公園さん コメントありがとうございます！
ありがとうございます！
たまに愚痴りたくなってしまいますが、頑張って進みますので。
いつも応援嬉しいです♪

[ragdoll]

Motoさん、こんにちは〜。美味しそうな太巻きですね。丁度、昨日お友達と「明日は節分だね〜」と話していて恵方巻きの話になって、「私達の子供の頃なかったよね〜！？」と言う話をしていたんですよ。豆まきやらないって言ってたお兄ちゃんの気持ちが変わって「今ならいいよ」ってかわいいですね〜。

こちらは、今月になってからお仕事もスローダウンしそうです。まっ、お金も必要だけど、体も休めた方がいいからしょうがないですね。

Motoさんも春に向けていろいろ忙しくなってくると思うけど、お体には十分気をつけてがんばってくださいね。

[☆mai☆]

スーパーにいくまで、節分のことをすっかり忘れていたワタクシめにはmotoさんはすばらしいママさんだなって再確認せていただきました。
私は、スーパーに行ったのが夕方でしたので。半額になっている恵方マキで・・しかも方向わからず・・。
来年こそはちゃんとやるぞ〜！

こんにちは。
昨日は節分でしたね。。。
我が家でも恵方巻き作りましたよぉ。
もともとは関西方面の行事みたいですがここ数年で関東にも浸透してきましたよね。。。
motoさんちの恵方巻きも食べてみたいです♪ぽちぽち＋＊

恵方巻き、もう数年くらい食べてません。。。ダメですねぇ。
あっ！イワシ〜♪
焼いたイワシが食べたくなりました！

ナイス☆

恵方巻きいっぱいですね♪
皆人気ですっごい美味しいのがわかります♪
来年は私も巻こう！！！
あまり上手じゃないけど・・・。
凸凸＆TB凸

[-]

恵方巻きっていつから言われるようになったのかなぁ？
コンビニの戦略って聞いたことあるよｗ
昔は知らなかったもの。

節分から年変わりするよ。
motoさんもいい年になるといいね。
がんばろうね

ナイス

☆ ragdollさん コメントありがとうございます！
お友達はアメリカのお友達ですか？
そちらで恵方巻きを作ろうとするとかなり材料とか大変ではないですか？
兄ちゃんはあまのじゃくなので（笑）
やって〜って言うとやらないけど、こっちが引くとやってくれたりしますね（●＾o＾●）
一応行事なので無事終わって良かったです。
ragdollさんもいつもお忙しいけど、ちょっとは休憩になるんですね。
お体を休めてまたの鋭気を養ってくださいね。
私も頑張らないとな〜です。
ありがとう。

ママが言うとおりボクたちの子供時代には恵方巻き自体なかったよね
まさに商売に利用されてる感じ
まあ美味しければそれでいいけどね

[はまさん]

行事を大切にしてしかも手作りで、いつもすごいなあ〜
我が家は市販の物を買って食べたよ
一本まるかじりはきびしいけどね(笑)
motoさんも大変な事いろいろあるけど、｢福よ来い、来い｣だね
motoさんちにいっぱいの福が来ますように

☆maiさん コメントありがとうございます！
maiさん忙しすぎなのよ〜（*^_^*）
うちの母が行事はしてくれてたから、何となくしなくちゃって感じなの。
子供さんが小さいと一緒に巻き巻きしても良いかもね。

☆hempさん コメントありがとうございます！
私が関東にいた時にはなかったものね（*^_^*）
でも色んな行事があるのは楽しいよね。
参加して楽しむのは良いかなって思います。
私もhempさんちの恵方巻きも食べてみたいです。

ぽちポチありがとうございました☆

☆oliveさん コメントありがとうございます！
海外で作るのは大変ですよね〜
きっと日本にいたら食べておられたんじゃないかと思いますよ（*^_^*）
イワシってたまに食べたくなりますよね（笑）
これすっごく脂が乗っててめちゃ美味しかったです。
そちらにも丸干しってあるのかしら？

ナイス☆ありがとう

☆うさぎぴょんさん コメントありがとうございます！
うさぎぴょんさんもお母様が作られたんですね。
誰か作ってくださる方がいたら良いと思いますよ〜＾＾
毎年実は納得いかない部分が出てきて…
今年もなんですけどね。
来年こそはもっと美味しい恵方巻きをって思います。
ぽちぽちたくさんありがとうございました。

☆みわさん コメントありがとうございます！
うん どこかの戦略なんだろうね。
バレンタインデーもしかりだしさ（笑）
でも何となく行事って好きなの❤
まして食べることにつながってるものはね（笑）

年も変わったんだけど、良いことあるかな〜
そうであることを祈ってるわ（●＾o＾●）
みわさんもね〜

ナイス☆ありがとう

☆yasunoriさん コメントありがとうございます！
そうですよね。
でも色んな行事もそうやって出来てくるのかなって思うので。
お祭りごとも好きだし、それで時期や季節を感じることもあるし、楽しみたいなって思います。

☆はまさん コメントありがとうございます！
うちは食に関してだけは敏感なのよ（笑）
市販のものは買ったことないけど、結構高かったからずっと作ってるんだよね〜
うちはみんな1本丸かじりしたよ（笑）
三女は1本半。

みんな新しい年に祈りを込めたいよね。
はまさんの優しい言葉にいつも癒されます✿
本当にありがとう。

motoさんの恵方巻きうちの母のに似てる〜＼(^o^)／
やっぱりでんぷとかんぴょう必須だよね（笑）
京都はなんで高野豆腐なんだろ〜
九州はごぼう入るしσ(^_^;)

豆まき長男君したんだ〜＼(^o^)／

うちの二人も一本じゃ足りなくてたくさん食べてたよ〜w