|
梅雨はどこに行ったんでしょう…
うちのゴーヤさんなんか元気がありません
育つと南側の窓のところにグリーンカーテンがかかることになってたんですが
そうそう先週ご来店頂いたお客様が「ブログに載せても良いですか?」と沢山お写真を撮って、お総菜も買って行ってくれました。
それがかなりの人気グルメブログだそうで、長女の友達から「載ってるね〜
素敵なブログに載せて頂いて感謝
最近はたまたまネットで見た方や、口コミでお友達に聞いてと言ってご来店くださる方も増えています。
そんな先週の人気があったお総菜です。
ニギスというお魚の南蛮漬け。
鯵よりももっと脂が乗っていて、骨まで頂けました。
鶏ミンチの大葉ハンバーグ
これにはお味噌で味をつけてあるのでこのままパクッといってください(笑)
お豆腐に人参、生きくらげ、いんげんを入れた手作りのがんもです。
フライパンで焼いて生姜醤油で食べても良いし、煮物に入れてもOKです。
豚肉の厚揚げ巻
厚揚げを豚肉の薄切り肉で巻いて、甘辛タレを絡めてあります。
これが食べでがある割に中は厚揚げなのでヘルシーでお弁当にもぴったり
こちらは父の日にとパーティメニューのご依頼の1品。
トロカツオ、タコ、サーモンのカルパッチョ
生ハムのサラダ
こちらもご依頼の1品。
他にピザ、パスタ、ショウガ焼きのご依頼を頂いて、お礼のメールも頂きました。
大切なご家族のお祝いの席にMam825のご飯をご依頼頂いてすごく嬉しかったです
安心なお野菜を使って、大好きなお料理が出来て、皆さんに喜んでもらえたらこれ以上幸せな事はありません
これからの企画としては、以前のイベントに出していたどて焼き飯丼や娘の何より好きな親子丼もお店で食べられるようにしたいなと思っています。
それにランチでピザを出したら、すごく喜んで頂いてピザもご要望に応じてオリジナルの具材で大きさもご要望に応じてお作りしたいなと思っています
小さいお店だから出来る事を目指してリクエストに出来る限りお応えしたいと思います
|
全体表示
[ リスト ]




おはようございます。
ニギスの煮つけ、こちらの品に
凄く興味がありますね。
体調の管理に気を付けて、お過ごしくださいね。
ポチ☆
2013/6/17(月) 午前 6:05
おはようございます。
ブログに掲載されたなんてスゴイですね♫
またまたどれも美味しそうです〜♫
ニギスとハンバーグが気になります。。。@o@
次回のオーダー候補にします〜♪
こんなに沢山作られていて休む時間があるのかと心配になりますが。。。
お身体にはくれぐれも気を付けて。。。
更に新規のお客様が来店してくださる事を願います〜+*ぽち*
2013/6/17(月) 午前 6:23
すごい!!
これからどんどんお客様が増えますね!チロさんのブログも拝見させていただきました。motoさんがお腹いっぱいになって帰ってもらう!という人柄の良さや、試食までできるって、本当にお腹も心も満足になる、素敵なお店のよさがとてもよく伝わります。
2013/6/17(月) 午前 9:12 [ ☆mai☆ ]
ぶろぐ掲載おめでとうございます!!!
どれも美味しそうです!!!!
凸
2013/6/17(月) 午後 2:50
チロさんのブログすご〜〜い^^
良かったですね〜☆
motoさんの愛情こもったお料理なら絶対大人気間違いなし^^
よしっ!!私もがんばろうっと☆
2013/6/17(月) 午後 5:30
今日も全部おいしそうだなあ〜
特にがんもと厚揚げの肉巻き(^ ^)
チロ的岐阜グルメのブログお邪魔しました
ますます行きたくなっちゃった*\(^o^)/*
2013/6/17(月) 午後 8:15 [ ハマ ]
こんばんは!
そちらは、殆ど雨が降ってないのかな?
こちらは、毎日の様に雨模様ですよ〜
鶏ミンチの大葉ハンバーグ・・・
美味そう〜♪
食べてみたいよ〜
ナイス☆
2013/6/17(月) 午後 9:49
☆Michelleさん コメントありがとうございます!
そうだったね〜
ニギスは季節のお魚みたいでいつまであるかわからないんだけど、こういうお総菜も良いかなって。
チロさんのブログは有名で今日もブログを見た方が沢山ご来店頂きました。
ありがたいわ〜(●^o^●)
にゃいすありがとう
2013/6/17(月) 午後 10:34
☆ragdoll さん コメントありがとうございます!
そうなのね〜^^;
キッチンはいつできるの?
不便だね。
私の友達も味が日本と違うからと言ってました。
ずっと暮らしてても慣れないのね。
私も近くだったら好きなお総菜リクエストしてもらえるのにって思います。
ragdollさんもお仕事頑張ってね〜(^O^)/
2013/6/17(月) 午後 10:37
☆Luxioさん コメントありがとうございます!
ニギスは南蛮に味をつけています。
北海道にもニギスって獲れるのかしら?
脂が乗ってて美味しいですよ〜
暑くなってきたので体に気をつけて頑張りたいです。
ポチありがとうございました☆
2013/6/17(月) 午後 10:39
☆hempさん コメントありがとうございます!
たまたまなんでしょうが、通りかかって目に止めて頂いたみたいです。
素敵な記事を書いて頂いて本当に嬉しいです。
ところでニギスですが、いつもあるお魚ではないみたいで時期で出てくるようです。
なので次回のご注文の際にもしかしたら売ってなかったらごめんなさい^^;
大葉のチキンハンバーグは大丈夫ですよ。
体も私が倒れるわけにいかないですが、寝る時間が少ないのは確かです。
気をつけないといけないですね。
ありがとう(●^o^●)
2013/6/17(月) 午後 11:06
☆maiさん コメントありがとうございます!
チロさんが素敵に書いて頂いたので、チロさんのブログを見た方が来られるとちょっとドキドキします(笑)
今日もお腹いっぱいになってくださいねと試食をおすすめしました(笑)
食べてそれで買ってくださるとすごく嬉しいです。
これからもそんなお店でやっていきたいと思っています。
2013/6/17(月) 午後 11:09
☆うさぎぴょんさん コメントありがとうございます!
おめでとうなのかな?(●^o^●)
すごく人気の方でビックリしています。
また美味しそうで嬉しいです。
ポチありがとうございました☆
2013/6/17(月) 午後 11:10
☆mijin liefdeさん コメントありがとうございます!
岐阜限定だからこそ岐阜の方がたくさん見られるんですね。
こんな裏路地のお店をよくぞ見つけて下さったって感じです(●^o^●)
私もmijin liefdeさんに負けないように頑張るね〜
2013/6/17(月) 午後 11:12
☆ハマさん コメントありがとうございます!
ハマさんお待ちしてるから〜(^O^)/
厚揚げと豚肉巻でも他のお料理でも何でも来られる時にリクエストしてね。
その時に作るからね(*^^)v
2013/6/17(月) 午後 11:14
☆KAZさん コメントありがとうございます!
毎日雨なの〜?
ほとんど降らないの。
だから朝になるとトマトやバジルに沢山お水をあげています。
ゴーヤがあまり育たないわ〜
なんでだろう?
大葉のハンバーグ美味しいですよ〜
味噌の風味の味付けです。
ナイス☆ありがとう
2013/6/17(月) 午後 11:17
こちらはしっかり梅雨空です。蒸し暑い時の南蛮漬け!!体にいいし美味しそう☆
家族みんなで協力し合って、アットホームなお店ですね
2013/6/20(木) 午後 4:50
☆まみさん コメントありがとうございます!
今日は1日雨でした。
でも雨も降らないと植物が可愛そうです^^;
家族で協力しないと潰れてしまいますー(笑)
喧嘩しながら娘とはやっています。
息子とはなんでか喧嘩しないんだけど(爆)
2013/6/20(木) 午後 11:52
今日は主人とお邪魔しました(^_^)お惣菜を買うだけのつもりが…ランチの予約もしてないのに、快く出して頂き有り難うございましたm(__)m
全てが美味しかったし、ミートパイは絶品でした。
今度はご飯ランチを予約していきますね(^_^)
2013/6/21(金) 午後 11:30 [ 華 ]
☆華さん コメントありがとうございます!
ちょうどバタバタしている時だったのでこちらこそすみません。
予約だとお待たせしないでご用意が出来るかと思いますが、お待たせしてしまったので申し訳なかったです<m(__)m>
また美味しく召し上がって頂けたようで何より嬉しいです。
とても仲の良い御夫婦のご様子を拝見させて頂いて私も娘もついついたくさんおしゃべりをしてしまいました。
次回も心をこめて作ります。
ご来店お待ちしております(*^_^*)
ありがとうございました。
2013/6/22(土) 午前 1:40