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開店して2カ月もたたない頃にご予約を頂いたのが、1歳の男の子さんのお誕生パーティ
 その子にはアレルギーがあるので蒸し野菜だけしか食べられないとの事。
1年頑張ったパパとママへのご褒美も兼ねてのパーティでした。
まず前菜。
そら豆のスープとエノキのハーブバターソテー、紫玉ねぎのマリネ。
次はサラダ。
こちらは旬の無農薬野菜と自家製鶏ハムを乗せたサラダ。
1歳の男の子には大根、人参、じゃが芋の蒸し野菜。
軽い塩味がご希望でした。
柚子胡椒マヨチキン。
茄子、こどもピーマン、人参、ズッキーニ、ヤングコーン（輪切り）
ベーコンと紫シシトウのトマトソースパスタ
ウインナー、茄子、玉ねぎ、シシトウを乗せたトマトソースのピザ
コーヒーと一緒にお持ちしたのが、無添加野菜ジュースで作ったゼリー
こちらは食べられるかどうかわからなかったけど、ケーキの代わりに食べられたら良いなと思って作ってみました（*^_^*）
ママ達も「食べさせたい」とおっしゃっていただいて、お口に持っていったらいくらでも食べちゃう
 私も嬉しくなりました
 ケーキはかぼちゃのケーキをベースに黄な粉ホイップとクランベリー、ブルーベリー（友人のところで採れた無農薬）、瓜で飾り付け。
とても喜んで頂いて最後に「2歳の時もこちらでやりたいね」ってパパとママが。
何より嬉しい言葉でした。
毎回色々勉強させて頂いてます。
これからもお料理で一緒にお祝い出来ると良いなと思います。
最後に先日お祭りの時の三女。
手にしてるのは白ゴーヤ
やっとちょっと大きくなってきました
 白ゴーヤも三女もこんなに大きくなりました |
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おはよ〜〜〜
喜んでもらえてよかったね
いろんな工夫をして、お客様が笑顔になられたら、
もうそれで報われるよね♪
三女ちゃん、色白〜〜
それに少しすっきり細くなった？
これからどんどんキレイになっていくんよね。
女の子っていいよね
にゃいす
2013/8/11(日) 午前 8:18 [ - ]
おはようございます♪
笑顔が一番いいですよね♪
料理おいしそうやし！！
三女さんかわいい！浴衣姿いいね！
2013/8/11(日) 午前 10:31 [ RYO☆HEI♪Kossy! ]
こんにちは。
素敵なバースディー料理ですね＋＊
どれも考えられていて美味しそうです♪
娘さんいい笑顔ですね^^*
ぽち＋
2013/8/11(日) 午後 3:02
それぞれの人のリクエストに応えて料理を作るなんて素晴らしいですよ
今度ボクが行った時はさらにわがままなリクエストを出しますから応えて下さいね
2013/8/11(日) 午後 8:29
☆Michelleさん コメントありがとうございます！
お客様の反応がすごく励みになるね（*^_^*）
次も頑張ろうって思えるわ。
三女はちょっと痩せたよ〜
でもちょっと(笑)
見ていて女の子は楽しいね♪
にゃいすありがとう（●＾o＾●）
2013/8/12(月) 午後 11:47
☆RYO☆HEI♪Kossy! さん コメントありがとうございます！
料理美味しそうですか〜（*^_^*）
ありがとうございます！
三女まで褒めて頂いて嬉しい♪
初浴衣です。
伝えておきます(*^^)v
2013/8/12(月) 午後 11:49
☆hempさん コメントありがとうございます！
１つ１つ考えるの大変だけど、それを喜んでもらえたら凄く嬉しいです。
三女はまだまだ幼くて可愛いですね。
ポチありがとうございました☆
2013/8/12(月) 午後 11:50
☆yasunoriさん コメントありがとうございます！
小さい店なのでそれくらいしか出来ないですからね（*^_^*）
yasunoriさんのわがままリクエストききますよ〜
でもその分料金上乗せで(笑)
2013/8/12(月) 午後 11:51
昨日はご馳走様でした。おいしくいただきました。
昨日の話題の、支援は8/16(金)必着とのことです。
今回は間に合いません。ゴメンナサイ
新しいことを始めるときは、早めの連絡を、
待っていまーす。またフラッと押しかけますので、よろしく
2013/8/13(火) 午前 4:45 [ shi*iz*_*amato ]
motoさんのお料理には愛を感じますね♪
お客さんは勉強にもなるし、きっと良いpowerももらって元気になって帰られるんじゃないかな？
素敵なお誕生会です！
2013/8/13(火) 午前 11:09 [ - ]
☆清水先生 コメントありがとうございます！
そうですか〜＾＾；
残念です！
色々考えていますので、また宜しくお願いします！
2013/8/14(水) 午前 1:01
☆sangoさん コメントありがとうございます！
一番嬉しい言葉です（*^_^*）
お料理のむこうに見える食べる方の顔をいつも思い描いて、お料理を作っています。
美味しく食べてもらえたら良いなって。
ありがとうございます！
2013/8/14(水) 午前 1:03
御無沙汰しています！！
それぞれのお客さんに合った料理を工夫して出しているんだね〜
味も人も大事にしてくれるお店素敵です♪
三女ちゃんもお姉ちゃんになったね〜可愛い笑顔に癒されます＾＾
2013/9/12(木) 午前 11:29
☆まみさん コメントありがとうございます！
子供さん連れのご来店が多いのよ。
だからそうなるかな（*^_^*）
アレルギーの子も結構いるしね。
対応出来たら良いなって思うの。
三女も高校生になりました。
でもまだまだ幼いわ〜（笑）
2013/9/13(金) 午前 1:08