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[ のんびり〜うさ飯♪ ]

2013/2/23(土) 午前 10:32

2月22日の夕飯 *** おでん と 唐揚げ ***

          うさのお仕事〜天然酵母パン屋さんの仕込み                  パン屋さんの仕込みは本日 ・・・・15時30分から18時5分               少し気温が上がってきたので、 仕込みの時間も遅めにずれてくる。。。               暖かければ発酵時間が短くなるし、寒いと長くなる・・・自然と一緒なのだ。              そんな日の 我が家の夕飯は             

[ のんびり〜うさ飯♪ ]

2013/2/4(月) 午後 0:55

2月3日の夕飯 *** 恵方巻き ***

                        本日節分 バアちゃん作★恵方巻き                        今年は 南南東に向かって パクっとな!                        豚と舞茸の炒め物                 春菊とほうれん草の胡麻和え                        本当は、恵方巻きと餃子の予定だったけど・・・       .

[ qooaki's happy recipe ]

2012/7/4(水) 午前 0:34

■牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め

    牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め   今日はゴーヤ料理研究会 qooakiのキッチンでは よく登場するオイスターソース炒め。 時間がない時 強火で ちゃちゃーーーーっと 作りまーーす。 ゴーヤは オイスターソースにも ぴったり。 まだ梅雨のじめじめした毎日。。。 すごい湿度ですよねー。 中華料理で 元気になろうね〜。     &...

[ qooaki's happy recipe ]

2012/6/21(木) 午後 7:59

■ゴーヤのハーブクリームチーズ和え

 ゴーヤのハーブクリームチーズ和え       今日は 何の日でしょうか〜。 そうです! 今日は  5月8日 ゴーヤーの日。     おまちかね〜。 今年も ゴーヤ料理研究会   の はじまりはじまり。 例によって 斬新なゴーヤ料理を 紹介しまくりの会でござい...

[ qooaki's happy recipe ]

2011/8/23(火) 午前 6:56

■ゴーヤPIZZA

    ゴーヤPIZZA 金曜日から 突然 涼しくなりだしたので・・・ 夏も 終盤かな??? 今のうちに せっせと ゴーヤ料理 いってみましょう〜。   涼しいので Myオーブンも 躊躇せず大活躍。 ゴーヤで Pizza Party!!   週末は 自宅の近くで 毎年恒例の花火大会があり 部屋から楽しむことができたの。   {{a35...

[ qooaki's happy recipe ]

2011/5/31(火) 午後 10:59

■牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め

  牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め       今日は ゴーヤ料理研究会 活動してみました。   牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め  でございます。 中華は ちゃちゃーーーっと 作ることが 命。 ゴーヤは 火の通りをよくするために 薄めにスライスすることが コツかしら〜。 元気メニュー どうぞ召し上がれ〜。   今年の夏 ゴーヤの カーテ...

[ ☆おうちご飯&子育て日記☆ ]

2011/3/4(金) 午後 0:34

ひな祭り・ケーキ寿司&マフィン☆★

おはようございます 今日も寒いですが、とってもいいお天気の大阪です うちの体調も、気分的なものもあったようでブログに書いてみたら少しすっきり出来ました   心配してくださった皆さん、温かいコメントすごく嬉しかったです(*^_^*) 本当にありがとうございました                           {{a...

[ Claire Fontaine ]

2011/2/21(月) 午前 8:06

沖縄そば

      おはようございます       沖縄大好き❤ ・・・2回しか行った事ないんですけど   琉球料理も大好き!ご長寿の秘密も隠れていそうですよね         最近、近くに 「沖縄のアンテナショップ」 も出来て、食材も手に入りや...

[ qooaki's happy recipe ]

2011/1/16(日) 午後 11:10

■里芋のおやき

    今日は 2011.1.11ですね〜。 1が多い日 って だけなんですが・・・ こういうの 好き ちょっと ラッキーデー のような気がするから〜。   今年は 2011.1.1  2011.1.11  2011.11.11 が 暦の上では 先勝 なんだそうです。 ど〜でもいい 豆知識でしたね〜。   本日のメニューは 今年も作っちゃいました。 里芋のお...

[ qooaki's happy recipe ]

2011/1/16(日) 午前 9:50

■ゴルゴンゾーラのニョッキ

 ゴルゴンゾーラのニョッキ     最近 嬉しかったこと。 もうクリスマスプレゼントをGetしたこと〜。     クリスマス用の シャンパン    qooakiさん シャンパンのプレゼントが一番嬉しいです。 開けるのが とってもとっても楽しみだな〜   ところで・・・ ...

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