イタリアワイン

お気づきかもしれませんが、ここでいう「ワイン」は、イタリアワインが中心です。

別にフランスワインが嫌いというわけではなく、私がウェイターのバイトをしていたレストランがイタリア料理（地中海料理、イタリア古典料理）でしたから、ワインといえば、イタリアワインなのです。

お、でも、イタリア料理屋でバイトをしたきっかけの１つに、「フランス料理は気取ってらあー」なんて僻みがちょこっとあったといえばありました。

フランスワインもいろいろあるでしょうから、たまに飲みます。それにフランスワイン通の人はいっぱいいらっしゃるでしょうから、そういう人に教えてもらいながら飲んでみたいですね。

私は、イタリアワインにどっぷり漬かってます。

(97.01.19)