ちさのさち日記☆

圧力鍋を購入。

今まで敷居が高い気がして手が出せなかった「圧力鍋」

ついについに！購入しました（＾＾）ｖ

そうしたら、ご飯が炊けるのは早いし、美味しいし、煮物もラクチン！！！
おお〜。何だか感動です。

最近、仕事も辞めたしきちんと料理しなくちゃなぁなんて（今ごろかい！と言われそうですが）
思っているのでコレで頑張ってレパートリーを増やそうかな♪♪

豚の角煮もこれならすばやく出来そうです。いつも時間かかって大変だったんですけど〜。
高い買い物でしたが、いい買い物したな〜。

主婦力向上！したいです。。。。

仕事をしているときには
「忙しいから〜」
といいわけし、

息子が産まれてからはやっぱり
「忙しいから〜」
といいわけを続けてきたんですが。

そろそろいいわけが通用しないことに気付きました。
はい。ちさには『ほぼ』主婦力がありません。

と、言うのも食事はテキトーに作っていますが（＾＾；
凝った料理を作るわけでもなく、品数が多いわけでもなく。

お家がきれいかと言うとそれも疑問。（＾＾；

裁縫に至ってはほぼ出来ず。ｏｒｚ
この前このままではまずいと思い母に改めて教わったくらい。
情けない。

ちさの周りのママ友さんはすごい人が多くて！！

裁縫が得意でお子さんのお洋服はほとんど手作りとか、自分のバッグも作成して
さらにはちさの息子にも作ってくれたり！

お料理は全部手作りですっごく美味しい！

お家は突然行ってもいっつもキレイ！
しかもおしゃれ〜♡

とか。

あぁぁぁ。いかにちさが主婦力ないか。
とりあえずみなさんより出来るのはＰＣと音楽くらい。でもそれもちょこっとだけって話で。

今、赤ちゃんや１歳児くらいのための音楽やらの教室を開いていますが
そこに来てくださるママさん達もみなさんアクティブで色々とやっていて。

世の中の主婦はみんなすごいんだな〜と改めて実感。

今年はとりあえずもう少し主婦力向上目指したいです！
がんばれちさ〜！

と、自分で励ましてみます。

みょうが

昨日は久しぶりに休みが取れた主人と夕食のお買い物へ。

近所のスーパーでアレコレ食材を見てたのですが。。。
主人が「お。茗荷だ。」
と立ち止まりました。
ち「そだね。茗荷。卵とじでも作る？」
主「うん。」

てなわけで購入して家で茗荷の卵とじを作りました。

実はちさ、初めて茗荷買いました（＾＾；
と、言うのもちさの実家では毎年庭に茗荷が生えます。
蕗の薹も庭に出来ます。（田舎ですからね〜）

で、茗荷の卵とじもちさが小さい頃から食べている定番料理。
普段は母が料理を作るのですが、茗荷の卵とじは父が作ってましたね〜。
たまに殻が入ってたり（＾＾；コショウが固まっていたり（＾＾；；
していたのが懐かしいです。

いやいや。あとは細く切って鰹節との和え物も作りましたよ。
香りに癒されました〜♪
そういえばまだ今年は筍食べてないなぁ。。。。

そうそう筍も買ったこと無いんだよなぁ。。。
毎年（結婚してからも帰省して）近所で採ってたから（＾＾；；；

やっと晴れた！

やっと晴れました。
毎日じめじめしていてナンだか気持ちもどんより・・・。
外出しないから余計かもしれませんけど（＾＾；

今日は気持ちよく晴れたのでお布団を干しました！！！
干すだけで寝るときの気持ちよさが違います☆
（ちさ家では狭小住宅のためベッドは置けずにお布団を使用してます。）
お日様の香りがするのがいいんですよね〜（＾▽＾）ｖ

洗濯物もこれでもかっと干しました。
毎日ホントに多いです。。。なぜだ？？我が家は2人しか居ないのに！！！

それにしても・・・晴れるだけで気持ちも晴れるのは何ででしょうね〜？
う〜ん気持ちいいっ！

冷え性なので。

ちさものすご〜く冷え性です。
手足がいっつも冷たい。冷たいというかホント氷のようです（＾＾；

寒くて仕方ないので温まるようにショウガのスープ作りました。
温まりますよ〜♡

具はネギと豆腐とタマゴと人参☆

作り方はちさが勝手に単純にしてるのでとっても簡単。

☆お鍋に水、ショウガをよく洗ってから皮付きでスライスしたものを
一欠分入れて沸騰しないくらいで生姜湯を作ります☆
お好みでエキスが出てきたな〜と思ったら
ショウガの欠片を全部出して材料をざばざば入れて弱火で煮立てます〜☆

あとはお好みで塩やだし汁で味付けるだけ。
最後にタマゴを溶きいれます☆

まぁ簡単。（＾▽＾）/

みなさんの作っているスープにショウガを入れる一工夫で温まるんですよね〜☆
そのまま生姜湯を飲んでも美味しいんですけど♡
ショウガは温まりますね〜♪♪

本日もご馳走様でした☆