ラーメン日記

先日リード125とタクト・ジョルノのリコールが発表されましたね。 ユーザー様へホンダからDMが続々と届いているかと思います。 この週末は、リコールのお問合せと作業で工場がモミクチャッチャになっておりました。。 こんにちは生田joです。 先週のラーメン日記の続きを書こうかと思います。 (どうでも良いですよね。。でもせっかくなんで笑) 先週かえしだれが出来ましたので、スープをつくってみました。 材料は、昆布と玉ねぎ一個、鶏ガラ(冷凍だったので流水で解凍しときます)二っつ、 ねぎの青いとこ、にんにく好きなだけ。 ごめんなさい、にんにくがねぎの下に隠れちゃってるんですが、一玉分くらい入れたかな。 んでとにかく煮ます。ほんとは弱火?中火?でコトコト長すべて表示すべて表示

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