夢の勉強

将来の夢?
早期退職し妻と子供と小さなカフェを経営する。(たいしたメニューはない、美味しいコーヒーと安い値段で腹一杯のランチ。)
その為には経済的自立と色々な知識を得なければ?
色々できる事は勉強したい、やってみたい、体が動けるうちに^_^
って事で大好きなコーヒーのセミナーがあったんで行ってきました?

師匠がコーヒーを入れてます。

焙煎した豆の選定

私の知り合いの英会話の先生が作る世界でたった一つしかないロールケーキとコーヒーのコラボうますぎ

コーヒー台、なんか作れそう

コーヒー入れてみて知らない事だらけ?
ちゃんと選定された豆で入れると苦味・えぐみがなくなる。ちゃんとこしてやると飲み終わりにコーヒーの苦いかすが残らない。

知らない事多すぎっていうよりも、その方が覚える事いっぱいで楽しい?
将来の夢と普段の生活をアップする為に色々頑張るぞ〜

[ねむねむ]

がんばれー