|
きたー なんとも言えないスープの旨さ 麺も太すぎず硬すぎず、絶妙〜? 完食 |
ラーメン
[ リスト | 詳細 ]
|
南光台にある清水屋さんに行って来ました。昼時だったせいか次から次にお客さんが入って来てました。
昔ながらの優しい醤油ラーメン。 麺は細いけど歯応えがあってしこしこ麺 カツ丼も蕎麦屋さんっぽくあっさりつゆで美味しいです。 また来ま〜〜す |
|
多賀城市の桜木にある桜木製麺所さんに行ってきました
ここに行く道は、本当いつ通っても考え深い通りです… 震災を思い出します、なんてシミっこいのは抜きにして 麺は何か練りこまれているのか、荒い粉を丁寧にうたれてます。細く硬めの麺はもちもち感がたまらない 醤油より、塩のほうが私は好みかな? スープが若干私には油が多く感じちゃいました また行かせていただきます |
|
|
お昼頃行ったので30分くらい待ちましたが、席に着くとすぐに出てきました。醤油こってりと塩を頼みました。醤油こってりはしつこく無く澄んだ醤油のスープに背脂が適量のっていました。醤油も塩かなり丁寧に作られたスープでした。麺は細めで歯応えが良く、チャーシューと煮卵はしっかりトロトロでグー。 また行きたいラーメン屋の仲間入り‼️あっさり好きな人向きですよ。 |





