福来麺菜館

柏市中央の「吉鳳園」が店を閉めたと思ったら、中国人の総料理長が、後を引き継ぎました。
店名は「福来麺菜館（フーライメンサイカン）」です。

前日の「MAKIBA」に引き続き、行ってきました。

頼んだのは、定食にあった担担麺と日替わり丼、ギョーザ、シューマイ１個ずつ、野菜サラダ、そしてデザートです。日替わり丼は、ジャガイモと玉子のチリソース丼。

担担麺は、辛さを抑え、ピーナッツの風味が効いた細麺の上品な味です。これは前にも食べたことがあります。

丼は、驚くほど美味かった。ジャガイモの甘みが口の中でチリソースと合いました。