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マクロビオティック関連の本で、私が読んだ本を紹介しています。
２００９年９月２３日
タイトル ORGANIC BASE マクロビオティックと暮らす
著者 奥津典子（久司道夫氏に師事されていた方です。）
発行 �螢咼献優梗�
マクロビのバイブル！
これは、一家に一冊ある「家庭の医学」みたいな本だなと思いました。
具合が悪くなったら、家庭の医学を見るように
マクロビで分からないことがでてきたら、この本で調べよう！って感じです。
ただし、情報量が豊富なだけに、とにかく字が多い。
写真はほとんどなし。
料理のレシピもいくつか出てきますが、写真なしの文章だけなので
活字に慣れていない人はつらいかも。
でも、女性著者が話し言葉で書いているので、文章は分かりやすいです。
私は、読むたびに違った発見ができる本なので
何回も読み返しています。
〜〜印象に残った内容〜〜
マクロビには、法則はあるけど規則はない！
男は陽性、女は陰性
人にもそれぞれ、陽性・陰性がある
調理時間の長いものは陽性、短いものは陰性
朝は排出の時間なので、朝食は抜いた方が良い
とにかく「今よりマシマシ」精神で！
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