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〜ベジカフェ紹介 １５８店目〜 ２０１０年５月２日 東京都立川市 立川高島屋の農家の台所へ。 元々は、山口県のてしま旅館の味を楽しめる店 「てしまんま」としてオープンしましたが ２０１０年４月より「農家の台所」とコラボしてリニューアルオープン。 特にマクロビのお店ではありませんが 「農家の台所」はぐるなびでアクセス数第１位、 野菜がおいしいと評判のお店なので 行ってみました。 入り口付近には、野菜や食品などの物販コーナー。 テラス席もあります。 店内はとても広くて 落ち着いた雰囲気。 デパートのレストラン街ですが お一人様でも入りやすい感じです。 団体席や 堀ごたつの席もあります。 こちらがランチメニュー。 本日の野菜４倍御膳はカレーでした。 野菜の包み焼きって食べたことがなかったので 今回は、こちらを注文してみました。 まず出てきたのは、パフェサラダとお豆腐。 他の農家の台所にはサラダバーがありますが 立川店にはサラダバーがありません。 その代わりに、この立川店オリジナルの パフェサラダが付いてきます。 パフェサラダの中身はこんな感じ。 レタス・きゅうり・ナス・ソルトリーフ パプリカ・人参・トマト・ヤーコン そして、こちらも立川店のみのサービスで 卵かけご飯がおかわり自由なんです！ メインの野菜の包み焼きは こんな感じで出てきます。 メインのプレート メインの野菜の包み焼きアップ！ トマト・しめじ・ブロッコリー・ベーコン・玉ねぎ セイロ蒸しはよく見るけど、たまには 味付けした包み焼きもいいですね。 デザートには、季節のてしまんじゅうをいただきました。 今川焼のようなおまんじゅうで、中は季節替わりの野菜あん。 今月は里芋あんで２５０円。 中はこんな感じ。 自然な優しい甘みがGOOD！ ２０１０年４月１０日 渋谷東急のフードショー１０周年記念の催事に 農家の台所が出店したので、行ってみました。 このデモンストレーションキッチンで実演販売。 メニューはこんな感じ。 春野菜のペペロンチーのやきそば ７００円 を買ってみました。 人参・きぬさや・キャベツ・パプリカ・しめじ・ じゃがいも・玉ねぎ・ソルトリーフ等たくさんのお野菜入りで 色どりがとってもキレイ！ お味の方もおいしかったです。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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