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２０１０年１０月２３日 新潟県十日町市の松之山温泉 和泉屋へ 松之山温泉ではマクロビスイーツ巡りを実施する等 中美恵先生監修の元、マクロビで町おこしをしています。 こちらの和泉屋では、食事もマクロビメニューが選べます。 約７００年の伝統をもつ松之山温泉街の中 明治創業で最も古い歴史をもつ老舗旅館 レトロな木造旅館 松之山の温泉は塩分が強く 源泉は９０度以上あって薬効が高いと言われています。 小さいですが、露天風呂もあります。 松之山は、有馬や草津と並ぶ日本三大薬湯の一つ。 貸し切り露天風呂もあって、なんと無料！ 食事は、通常食の他に マクロビメニューも選べます。 マクロビ料理に関しては 中美恵先生のお墨付き。 お部屋はシンプルな和室で とても落ち着きます。 周囲には、美しい自然の景色がたくさん！ こちらは星峠の棚田 こちらのブナ林は、別名美人林と呼ばれていて 森林浴をしながら気持ちよくお散歩できます。 この他にも、和泉屋レポートは 朝食編・ディナー編 もあるので、ぜひぜひ見て下さい！ |
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