|
マクロビオティック関連の本で、私が読んだ本を紹介しています。 ２０１１年３月２日 タイトル 東京ベジタリアンレストラン厳選ガイド 発行 ２００９年 �蟆禄仆駛漆啓� 東京のマクロビ＆ベジーなお店１１５店が 写真付きで紹介されています。 各店のお料理写真が多い本、 ベジ料理ってなんて美しいんだろう！って改めて感じました。 よく「どうやって新しいお店を開拓しているんですか？」と聞かれるのですが こういう本や雑誌で見たり、あとはインターネットで探すことがほとんど。 でも、開拓目的だけでなく、とにかくこういったオーガニックレストランの お店や料理の写真を見ているだけで、不思議と心が穏やかになります。 古い本であっても、「昔はこんなお店もあったんだ〜」って思いながら 楽しくて何度も読み返しています。 ちなみに、私の場合、こういった本は全て近くの図書館で貸りて読んでいます。
みなさん、図書館を利用されていますか？ ご存じの方も多いと思いますが、最近の大きな図書館にはホームページがあるので その図書館に目的の本があるかどうか検索できます。 最初に図書館でＩＤとパスワードを登録すれば、自宅のＰＣで検索し 本があれば予約できますし、他の人に貸出中でも用意ができたらメールで連絡をくれます。 また、「マクロビ」等の検索キーワードを入力すると、その関連本の一覧が出てくるので 読みたい分野のいろいろな本や雑誌に出会えます。 本屋さんで探すより、ダンゼン便利♪ |
ベジ関連の本
[ リスト ]
コメント（0）
