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〜ベジカフェ紹介 336店目〜 2011年4月30日 東京都千代田区 半蔵門駅から徒歩3分ほどの 青山からす亭へ 昭和43年に開業した老舗の洋食屋さん。 マクロビメニューもあるので行ってみました。 お店に入ってすぐ右手に カウンターとキッチン ガラス張りの明るい店内は とても落ち着いた雰囲気で 小粋なビストロって感じ。 ソファー席が多いので ゆっくりと食事ができます。 こちらが店頭に貼りだしてある ベジタリアン料理の告知 玄米菜食のスペシャルランチ スープとデザート付きで1680円 マクロビの専門店でもないのに これだけのデリが出てくるなんて感激! デリのアップを見ていただきながら 青山からす亭さんの事をもう少し説明しますと〜 ご存じの方も多いと思いますが、このお店は 芸能人から美味しいお店として紹介されたり ダンチュウという雑誌に掲載されたり テレビ「チューボーですよ!」に出演されたこともある 超有名店なのです。 でも、このお店で玄米菜食メニューがいただけることを 知らなかった人も多いはず。 シェフが体調を崩してしまった時 奥様のすすめでマクロビを知ったことがきっかけだったそう。 老舗洋食店のシェフが、恵比寿のクシで 若いお嬢さんに混ざってマクロビを学び、その後 こうしてお店のメニューの1つとして出してくださっているのです。 夜も2600円のマクロビのコースメニューがあります。 2名からで要予約。 洋食のプロが作るマクロビメニューは絶品でした。 1つ1つのデリが、それぞれ異なったしっかり味で みんな美味しかった♪具体的に言うと 最後にお皿を舐めたくなる位の美味しさでございました(笑) 今日のスープは、トマトのスープ 白玉団子に自家製シロップのデザート このお店は、ある意味、理想的なお店だと思います。 マクロビやヴィーガンの専門店も嬉しいですが 各お店に、ベジメニューが1つあるだけでも充分幸せです。 洋食屋では、洋食のプロが作るベジメニューがいただける、 イタメシ屋では、イタリアンのプロが作るベジメニューがいただける、 中華料理屋では、中華のプロが作るベジメニューがいただける、 これって理想だと思いませんか? 素敵なご夫婦の美味しいお店、おススメです♪ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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