【店名変更 ミツバチ食堂】 ◎ｍｂ cafe ＠岐阜 〜ベジカフェ紹介 ４３４店目〜

【このお店は、２０１２年８月ミツバチ食堂としてリニューアルしました】

〜ベジカフェ紹介 ４３４店目〜
２０１１年８月３１日
岐阜県岐阜市
岐阜駅から徒歩１５分程の
エムビーカフェへ

高島屋デパートのすぐそば。
１９９６年の開店当初はワッフル専門店でしたが
２００７年にリニューアル。
現在はワッフル（卵乳使用）＆マクロビカフェ。

店頭では無農薬野菜の販売も。
自分たちで畑と田んぼを持っていて
食材には、そこの野菜やお米も使っているそう。

奥から入口の方を見た様子。
細長い店内は、左手がワッフルのショーケースとキッチン、
右手が客席になっています。

穏やかで落ち着いた雰囲気

ランチメニュー
基本的に植物性１００％ですが
カレーとスープセットには平飼いの卵を使用。
卵不要の場合は、お願いすれば抜いてもらえます。
（卵不要は５０円引き）
ご飯は玄米か雑穀米から選べます。

ドリンクメニューの一部

天然酵母パンとベジスープセット

人参とレーズンのマリネ
人参のフライ
ラタトゥーユ

パンはモッチモチ、スープも刻み野菜たっぷりで
とっても優しい味でした♪

現在、月に一回マクロビのお料理教室も開催。
講師は三重県で「月の庭」を営んでいらした岡田桂織さんだそうです。

岐阜県岐阜市日ノ出町2-5
TEL [phone]
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