○野菜を食べるカレーcamp ＠品川 〜ベジカフェ紹介 ４８２店目〜

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〜ベジカフェ紹介 ４８２店目〜
2011年10月17日
東京都港区
品川駅エキナカの
野菜を食べるカレーcampへ

野菜たっぷりのカレーで有名な人気店で
テレビや雑誌にもよく出ているお店です。

店内はほとんど男性！

お店が狭い上に、常に混んでいるので
店内写真は撮れませんでしたが
まさに店名のキャンプをイメージした空間。

ディスプレイは
男性客を意識した、アウトドアな感じ。

お水は、アルミコップと水筒で出てきます。

スプーンとか紙ナプキンは、飯盒に入っています。
ほら、キャンプ気分になるでしょ？（笑）

このお店で不動の一番人気メニューがこれ。

厚生労働省が推奨する一日の野菜摂取量である
３５０グラム以上の旬野菜・１２種類以上を使用。

事前に煮込むのではなく
野菜の風味や食感を大切にするため、
注文ごとに鉄鍋をふるうライブ調理方式。

スプーンがスコップの形だった（笑）

緑黄色野菜がシャキシャキで美味しかった♪
黄色いのは、卵の黄身じゃなくてイエロートマトだよ。

「当店のカレーは、カレーという名の野菜料理」と言い切るお店。
それでも、男性客がこんなに集まってくるなんてスゴイ！

男の人だって、本当はもっとちゃんと野菜食べたいんだよね〜
男性が入りやすい環境の店づくりをしてあげれば
男性客も集まるという成功事例を見たような気がします。
代々木に本店と、池袋駅構内にも店舗があります。

東京都港区高輪3-26-27 ecute品川South 1Ｆ
TEL [phone]
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