【閉店】 ◎ボノボ ＠秋田 〜ベジカフェ紹介 ５２５店目〜

【このお店は閉店しました】

〜ベジカフェ紹介 ５２５店目〜
２０１１年１１月１１日
秋田県秋田市
秋田駅から徒歩５分程の
地球食堂ボノボへ

２０１０年８月にオープンした
ヴィーガンメニューもあるお店。

店頭には花壇もあって、まるで森の入口みたい！

入って右手のソファー席の後ろには
カラフルなタイルアート。

店主さんがアウトラインだけ書いて
通りすがりの人、近所の人、いろんな人に
タイルを貼ってもらって完成したんだって。

左手はテーブル席。

壁がガラス張りなので
開放感があります。

奥から入口の方を見た様子。

お店の中央奥にあるのがキッチン。
左上に黒板があるの分かりますか？

今日のメッセージ
そして、ここまでの写真で既にお気づきの方もいるでしょうが〜

なんと！天井が緑でいっぱい！

さらに床には笑顔の絵が描かれています。

椅子にも、いろんな絵があって
本当に可愛くてナチュラルな内装。

ドリンクメニューには三年番茶や

梅醤番茶もあるよ。

また、身体に優しいカクテルということで
植物性のカルーアミルクや野菜ジュースのカクテルも。

食事メニューには玄米もあります。
ヴィーガンメニューはカレーライス、
又ディナータイムのみヴィーガンパスタもあります。

今日のヴィーガンパスタは
豆乳味噌クリームと和風しょうゆ風の２種類。

豆乳味噌クリームパスタを食べてみました。

ほうれん草・かぼちゃ・人参の他に
写真には写っていないんだけどゴボウも入っていました。
野菜いっぱいで、ソースにコクがあって大満足♪

ヴィーガンスイーツもあります。

米粉と全粒粉の和風もちもちホットケーキ
これも本当に美味しかったです。

三年番茶はこんなに大きなマグカップで出てきたよ〜

東京の大手外食産業での店長経験を持つ店主さん。
接客・料理・店づくり、全てにオリジナリティーがあって
皆がハッピーになれる素敵なお店です。

秋田県秋田市中通2-1-48
TEL [phone]
お店のＨＰはこちら
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