●ウサギボタニカ ＠盛岡 〜ベジカフェ紹介 ５３１店目〜

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〜ベジカフェ紹介 ５３１店目〜
２０１１年１１月１２日
岩手県盛岡市
盛岡駅から車で１０分程の
ウサギボタニカへ

とっても可愛い一軒家レストラン

マクロビとフレンチのお店です。

フレンチ一筋だった店主さん、勤務していたホテルで
偶然にも玄米菜食を作ることになったのがきっかけで
すっかりマクロビオティックに魅了され、
花巻のマクロビカフェ・ソーベーズでシェフをされた後
２０１０年７月にこのお店をオープンしたそうです。

落ち着いた雰囲気の
小じんまりとした店内

店主さんも店員さんも、とても穏やかで
優しい雰囲気の話しやすい方でした。

マクロビランチメニュー

動物性食材のノンベジメニュー

マクロビスイーツもあります。

帰りの新幹線の中で食べようと思って
お弁当をテイクアウトしました。

人参の海老フライ風と玄米ご飯

フレンチのべテランシェフが作るマクロビ料理は
さすがに一味違いますね☆
冷めても美味しいお弁当でした♪

岩手県盛岡市中ノ橋通1-3-15
TEL [phone]
お店のＨＰはこちら
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