○梅乃屋 ＠山口 〜ベジスポット紹介 ５６６店目〜

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〜ベジスポット紹介 ５６６店目〜
２０１２年１月１３日
山口県山口市
湯田温泉駅から徒歩１０分程の
梅乃屋へ

野菜ソムリエ＆穀物マイスターの資格を持つ女将の宿。
宿のホームページに「アレルギー＆ベジ対応可能」
と書いてあったのでこちらを選びました。

フロント・ロビーの様子、
館内は梅を思わせる淡いピンクで統一され
女性好みの造りになっています。

とっても広くてキレイなお部屋

まずは、源泉かけ流しのお風呂へ。

湯田温泉は、新幹線停車駅の新山口駅や
県庁・市役所のある山口駅、どちらにも近く
とっても便利な場所にあります。

湯田温泉にはたくさんの宿がありますが
梅乃屋さんの様に、源泉を持つ宿は少ないそうです。

もちろん、露天風呂もあって
とってもいいお湯でした♪

お風呂の後はお楽しみの夕食、
畳の上にテーブルを置いた夕食会場にて。

今回は、ノンベジの旦那さんと一緒だったので
完全なベジ対応はあきらめ、
「魚と野菜中心のメニュー」でお願いしました。

先付け

お刺身

百合根饅頭

ブリの照り焼き

冬野菜　味噌ソース添え

お鍋と雑炊

漬物

デザート

食後に館内を探索中、オーガニック喫茶を発見！

とっても落ち着いた雰囲気

マクロビや雑穀の本もありました。

夕食後に、玄米珈琲が飲めるなんていいですね〜

夜とは別の会場で朝食。

朝食も、豆腐やお野菜がメイン

夜、女将さんと少しお話させていただいたのですが
その際に、私がマクロビに興味があると言ったところ
ナント朝食に、私の分だけ玄米粥を出してくれました！
とっても美味しかったです。
ありがとうございました。

この他、オシャレな浴衣が選べるサービスがあったり〜

近隣のベーカリーの野菜スイーツも販売

また、若い頃から食事療法や栄養学を学んでいた女将さん、
同じ山口市内にあるマクロビのお店「なないろのんた」を
おすすめ店として紹介していました。

「なないろのんた」さんも行きたかったんだけど
車でないと行けない場所だったので
残念ながら今回はあきらめました。

温泉もお料理も、大満足のお宿♪
こんな風にベジ対応ＯＫの旅館がもっと増えるといいですね。

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