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〜ベジカフェ紹介 ５８１店目〜 ２０１２年１月２１日 東京都港区 表参道駅から徒歩３分程の ＨＡＴＡＫＥへ こちらの建物の地下 野菜をメインにしたイタリアンレストランです。 この階段を下りていきます。 まず目に飛び込んでくるのがテラスの畑 本当にここで野菜を育てているんですね〜 それではこちらの入口から中へ 入ってすぐのカウンター 入口から奥を見た様子 奥から入口の方を見た様子 洗練されたスタイリッシュな雰囲気の店内 地下ですが、吹き抜けの様になっているので 明るく気持ちの良い空間です。 客席から、先ほどの畑が見えます。 奥には個室もあります。 平日のランチメニュー 休日ランチメニュー 事前に電話予約をして ２８００円のＨＡＴＡＫＥコースをベジ対応でお願いしました。 トマトジュースとビールのカクテル レッドアイをいただきました。 まずはアミューズ 葱とカブのマリネ レッドアイに合う〜 乳製品不使用の野菜のパン 人参・ゴボウ・小松菜、 パンまで野菜とはお見事！ お次の前菜は、旬野菜のテリーヌ なんとも美しい〜！ 食べるのもったいない！ 周囲は白菜だよ。 さらに、ソースまでこんなに色鮮やかなお店は初めてです。 白はジャガイモのソース 黄色は西京味噌 赤はトマトソース 緑はホウレン草のソース 黄色は人参ソース お次はパスタ 旬野菜のアーリオオーリオパスタ パスタが見えない程にお野菜テンコ盛り！ 下に隠れていたのは 春菊を練り込んだ緑のパスタ。 パスタも野菜とはさすが〜 いろんなお野菜があった中で こんな可愛いミニ野菜達がいました。 フォークの大きさと比べたら、どんだけ小さいかわかるでしょ？ お次はのメインの野菜のグリル、 これでもか！って位にお野菜のってます（笑） 一番奥の実は「ほうずき」 お野菜の説明はもちろん、 レッドアイのトマトジュースとか パンのオリーブオイルまで わざわざ瓶を持ってきて 「これを使っております」と見せてくださる丁寧ぶり。 また、「店内の写真を撮ってもいいですか？」と聞いたところ 畑や個室まで案内していただいて感激しました。 テレビや雑誌雑でもよく紹介されている人気店、 平日は、野菜たっぷりのＨＡＴＡＫＥランチ目当てで大盛況なので 開店と同時にいくのがおススメ。 私は雨の土曜日に行きましたが、やはり開店と同時に行って正解。 あっという間に満席になりました。 予約のグループも多かったです。 今回は２８００円のＨＡＴＡＫＥコースをベジ対応で事前予約したのですが １６８０円のパスタランチセットであれば 事前予約なしでも、その場でベジ対応可能だそうです。 最後のドルチェも手は抜きません。 リンゴのアイスの下にはぐんかん、 周囲にはキンカンとトマト。 いったい何種類の野菜を食べたんだろうっていう位、 野菜だけなのに、お腹いっぱいになりました。 本当に美味しかったです♪ シェフも店員さんも素敵な方ばかりで とても気持ちの良いお店でした。 行けば人気の秘密がわかりますね♪ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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