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【このお店は2012年夏に閉店しました】 〜ベジカフェ紹介 658店目〜 2012年6月21日 東京都台東区 御徒町駅から徒歩1分程の 玄nomad(ゲンノマド)へ 2012年1月にオープン 動物性不使用のヴィーガンラーメンがあるお店です。 矢印のところが駅なので 御徒町駅南口から本当にすぐ。 店内は入って右手がカウンター席 左奥に、4名テーブルが2つあります。 「写真撮ってもいいですか?」と聞いたら 鶴瓶師匠風の笑顔でOKしてくれた、久しぶりの玄さん。 玄さんの哲学 玄さんの歴史 メニュー ご飯ものもありました。 動物性不使用のラーメンは、今のところ4つ。 1つ目は、玄菜麺。 豆乳玄菜麺 玄菜つけ麺 玄菜涼麺 「玄菜涼麺」を食べてみました。 お野菜いっぱい! 別の角度から〜 カラシじゃなくて 粒マスタードってとこがいいですね。 コシの強い、シコシコ麺です。 スープはこんな感じでした。 久しぶりの玄さんラーメンは、相変わらず 動物性不使用とは思えない美味しさで大満足でした♪ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は
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