ヴィーガンセミナー★ 高嶋綾也さん編

２０１２年７月１日
高嶋綾也さんのセミナーに行ってきました。

場所は、東急セミナーＢＥ　青葉台校

今回のテーマは
「健やかなカラダとココロのための食とは？を中心に
食材の選び方・調理法などわかりやすくお話しします」といった内容。

今回参加できなかった方も
今後、ベジスイーツやべじごはんのクラスもありますよ。

初めてお会いしましたが
気負いが無く、とっても穏やかで爽やかな印象の方でした。

現代の畜産の現状といった話から
先生の普段の生活の事にいたるまで
いろんなお話が聞けて面白かったです。

私が今回、一番心に残ったのは
「自分で殺せないものは食べない」という一言。

動物が可哀そう、動物性は体に良くない、環境問題、逃げるものは追わない、などなど
今までにいろんな人のいろんな言い方を聞いてきたけど
「自分で殺せないものは食べない」という考えは
とてもシンプルで、私の中ですごく納得できる言葉でした。

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