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〜ベジカフェ紹介 715店目〜 2012年10月14日 神奈川県横浜市 戸塚駅すぐの tomtam茶房へ 2011年10月、戸塚駅直結 ラピス2の地下1階にオープン それではこちらの入口から中へ 入口から奥を見た様子 地下だけど、明るく可愛らしい店内 テーブル4卓とカウンター席だけの小さなお店 営業時間は、朝9時から夜9時なので モーニングからディナーまで使えます。 朝食向けにトーストメニュー 肉や魚のメニューもあります。 下の方に、さりげなく書いてある「玄米プレート」 これ、お願いすれば動物性抜きにしてもらえます。 スイーツ&ドリンクメニュー 「玄米プレート」を動物性抜きでお願いしました。 まずは、前菜のプレート 焼いたネギとキュウリ 南瓜・豆・梅干・栗 こちらがメインのプレート 皮は剥かずに一物全体 以前は地産地消にこだわって鎌倉野菜を使っていましたが 今は、有機無農薬の野菜を全国各地から取り寄せているそうです。 野菜はお好みで、味噌や豆腐マヨネーズでいただきます。 玄米ご飯とスープ 今日は蓮根団子と明日葉のスープでした。 すごいボリュームです。 まるで畑そのもの! これで全てかと思いきや〜 まだあった! この茄子とゴボウのお皿でラストでした。 アトピーのお子さんを玄米で育てながら、以前は塾をしていたという店主さん。 塾と言っても進学塾ではなく、学校の授業についていけなくなった子供達の為の小さな塾。 また、ピアノや歌を教えたりもされている方で、まさに食育のプロですね。 鎌倉にも姉妹店があります。 家庭的な雰囲気の店内で 有機無農薬のお野菜をたらふく食べると あったか〜い気持ちになれます。 癒しの畑定食、ごちそうさまでした♪ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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