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2月8日、中部国際空港セントレアに GRACEFUL KITCHEN (グレースフルキッチン)というベジカフェがオープンします! フェイスブックの紹介文によると 「中部国際空港セントレアに国内最大規模、 そして国内の空港では初となるベジタブルレストランがオープンいたします。 動物性である肉、魚、卵、乳製品を使っていない料理構成になっておりますが、 それすらまったく感じさせないベジタブル志向の方でもそうでない方でも 美味しく食べて頂けるメニューを豊富に揃えております。 ほか「料理法」「食材」「調味料」にもこだわり 栄養バランスまで細かに考えた身体に優しい料理を提供してまいります」とのこと。 最大100席もある店内のイメージは、洗練されたアジアンリゾート。 また、愛知県の伝統野菜を使ったメニューの他に 芸能人、料理人、料理研究家の方々が日頃食しているベジタブル料理を グレースフルキッチンで再現するという月替わりメニューもあって、なかなか面白そうですね。 中部国際空港セントレアは今月で開業8周年! このお店とは関係ないけど、セントレアって展望風呂があるんだね。 飛行機を見ながら入浴できるんだって(笑) まぁ、とにかく空港内初のベジカフェ!嬉しいことです♪ GRACEFUL KITCHEN (グレースフルキッチン)
住所 愛知県常滑市セントレア1丁目1番地ターミナルビル1Fウェルカムガーデン tel 0569-38-1492 営業時間 8:00〜22:00 (L.O 21:30) |
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