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【このお店は閉店しました】

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〜ベジカフェ紹介 883店目〜
2013年5月18日 
福岡県福岡市
キャナルシティ内の
TOS CAFE(トスカフェ)へ





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2012年9月にオープンしたスープカフェ。
場所はキャナルシティ内グランドハイアットホテル地下1階です。





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表参道のブラウンライスカフェを立ち上げた
ナカムラタカコさんプロデュースのお店





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50度洗いで下処理して





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低温スチームした野菜をトッピングした「スープごはん」や





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野菜や果物を丸ごと使って





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バイタミックスで作ったスープジュースがメインのお店。





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お店に入ると、まずは物販コーナー





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もちろん、バイタミックスもアピール!





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50度洗いの野菜も、パック販売していました。





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奥が客席、けっこう広いお店です。





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シンプルでお洒落な店内





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女性一人での夜ごはんにも最適。





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スープご飯メニュー





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ちゃんとアレルギー表示があって安心。





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塩麹メニューもあり





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スープメニュー





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スイーツメニュー





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スープジュースメニュー





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スープジュースメニュー





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スープサラダとスープジュースのグリーンを注文





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スープサラダ
さすが、50度洗いした野菜は
温かいスープをかけてもシャキシャキ!





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スープジュースのグリーンサンシャイン
素材を最大限に生かしたお料理は、とっても美味しかった〜





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野菜ソムリエとしては大変興味深いお店で、ずっと訪れてみたいと思っていました。
念願かなって、行けて良かったです!

福岡県福岡市博多区住吉1-2-22 キャナルシティ博多
tel 092-283-5667
地図は食べログの中にもあります。
お店のHP
食べログ



★★今日も読んでいただきありがとうございます★★
マクロビマウスのオリジナルレポートで
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全国のベジスポット一覧は こちら

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