○なると屋＋典座 ＠鎌倉駅 〜ベジカフェ紹介 ８８８店目〜

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〜ベジカフェ紹介 ８８８店目〜
２０１２年１１月４日　
神奈川県鎌倉市
鎌倉駅から徒歩３分ほど
なると屋＋典座へ

こちらのビルの２階

２００４年にオープンした野菜料理のお店
動物性の出汁を使用しているので、ヴィーガンではありません。

店主のイチカワヨウスケさんは、本も出版されています。
なぜ野菜料理の店を始めたのか？などは
海の精さんのインタビュー記事 に詳しく書かれていたのですが
あまり気負いの無いところが、逆にカッコイイ。

本日の献立

今月のごはん

しめじとひじきの春巻き

人参をよけるとこんな感じ

胡麻豆腐と冬瓜の煮つけ

さつまいもご飯

常に満席の人気店なので撮影できませんでしたが
店内はシンプルで静かな大人の空間といった感じでした。

とても丁寧に作られたお料理の数々、最高でした！

神奈川県鎌倉市小町1-6-12 寿ビル２Ｆ
tel [phone]
地図は食べログの中にもあります。
お店のＨＰ
食べログ

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